• Washed Infused Geisha Xmas Omniroast

Sandbox Coffee Roasters

Washed Infused Geisha Xmas Omniroast

Normaler Preis €16,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Süß Rote Früchte
Süß und ein wenig Rote Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • French Press
  • Cold Brew
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Bialetti
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Las Perlitas und Los Patios aus der Region Hulia
Aufbereitung
  • Co-Fermentation
  • Washed
Varietät
Geisha, Caturra, Bourbon, Tabi
Anbauhöhe
1.600m - 2.100m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel
Geschmacksprofil: Zimt, Blaubeerkuchen Manchmal entstehen die spannendsten Kaffees ganz zufällig – und genau so ist dieser besondere X-Mas Kaffee von Sandbox entstanden. Beim Milling hat sich ein kleiner „Fehler“ eingeschlichen:…

Geschmacksprofil: Zimt, Blaubeerkuchen

Manchmal entstehen die spannendsten Kaffees ganz zufällig – und genau so ist dieser besondere X-Mas Kaffee von Sandbox entstanden. Beim Milling hat sich ein kleiner „Fehler“ eingeschlichen: Ein Hauch vom noch unveröffentlichten Los Patios Cinnamon mischte sich versehentlich in das fruchtige Lot Las Perlitas. Das Ergebnis: ein einzigartiges Geschmacksprofil, das so nie geplant war – und nie wieder repliziert werden kann. Ein Blend aus zahlreichen Varietäten, entstanden aus purem Zufall - lieben wir.

Geschmacklich zeigt der Kaffee eine feine, natürliche Zimtnote, besonders im Aftertaste – angenehm, subtil und weit entfernt von den aufdringlichen Co-Ferments, die man sonst kennt. Dazu kommt eine süße, fruchtige Tiefe mit Anklängen von Pflaume und Pflaumenkuchen, sehr wenig Säure und eine wunderbar runde Balance. Ein limitierter Weihnachtskaffee, der sich ideal zum Verschenken eignet und dank seines sanften, harmonischen Profils sogar im Vollautomaten begeistert.

 

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Las Perlitas und Los Patios aus der Region Hulia, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Über die Rösterei: Sandbox Coffee Roasters aus Göttingen

Die Rösterei Sandbox Coffee Roasters wurde von Lukas aus Göttingen gegründet.
Schon als Kind hat er gerne im Sandkasten gespielt, weil er dort seiner Kreativität freien Lauf lassen konnte, daher Sandbox. Das Logo wurde von seinem Neffen entworfen, der zu dem Zeitpunkt noch im Kindergarten war und ihm den Schriftzug abmalte. Dabei passierte ihm der „Fehler“, den er durchstrich und weiter schrieb. Das fand Lukas perfekt, weil es widerspiegelt was er mit Sandbox machen möchte: nicht von Anfang an perfekt zu sein, sich trauen Fehler zu machen und immer wieder neue kreative Wege finden, das zu tun was man liebt. Das spricht uns aus dem Herzen!
Mit diesem Mindset spielt er mittlerweile nicht mehr im Sandkasten, sondern mit Kaffee, und versucht dabei die Kaffeeprojekte anderer Menschen zu präsentieren. Es wird immer wieder Kaffees gegeben die viele schon kennen, aber auch immer wieder neue Kaffees von noch nicht so bekannten Producern. Ciao Lukas, wir freuen uns auf deine grandiosen Kaffees!

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.