• Villa Maria Omniroast

Suedhang

Villa Maria Omniroast

Normaler Preis €14,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Schokoladig
Rote Früchte und ein wenig Schokoladig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Bialetti
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Villamaria
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Castillo, Colombia
Anbauhöhe
1.800m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Blaubeere, Sherry, Edelbitterschocko Brührezept: Pour Over - 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 MinuteEspresso - 1:2, 94°C, 27-35 Sekunden Kolumbien. Saftig und weinartig, mit ausgeprägter natürlicher…

Geschmacksprofil: Blaubeere, Sherry, Edelbitterschocko

Brührezept:
Pour Over - 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute
Espresso - 1:2, 94°C, 27-35 Sekunden

Kolumbien. Saftig und weinartig, mit ausgeprägter natürlicher Süße.

Villa Maria ist ein heller, fruchtiger und lebhafter Naturkaffee aus Kolumbien. Trotz seiner intensiven Fruchtigkeit ist er ausgewogen und leicht zu genießen. Der natürliche Verarbeitungsprozess beginnt mit frisch geernteten Kirschen, die in Wasser sortiert und anschließend 24 Stunden lang ruhen gelassen werden. Anschließend werden sie nach Jamaika transportiert, wo sie 48 Stunden lang fermentiert werden, bevor sie 15 Tage lang in einem Gewächshaus getrocknet und schließlich 3–4 Tage lang in einem mechanischen Trockner fertig getrocknet werden.

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Villamaria, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

Suedhang ist eine Kaffeerösterei und ein Café im Herzen von Tübingen – mit großer Leidenschaft für hell gerösteten Spezialitätenkaffee und einem klaren Fokus auf bewussten Konsum. Suedhang steht für Qualität, Transparenz und eine besondere Gastfreundschaft. Im liebevoll gestalteten Café mit offenen Fenstern trifft experimentierfreudige Röstkunst auf eine einladende Atmosphäre – hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern erlebt.

Besonders spannend finden wir das gesellschaftliche Engagement der Rösterei: Suedhang versteht sich als aktivistisches Unternehmen und setzt sich konsequent für nachhaltige, faire und vegane Alternativen ein. Dazu gehört etwa der Protest gegen die höhere Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch oder die Entwicklung eines regionalen Mehrwegsystems für Hafermilch. Auch wirtschaftlich denkt Suedhang transparent – alle Unternehmenszahlen sind öffentlich einsehbar. So zeigt das Team, dass verantwortungsvoller Konsum, Unternehmertum und gesellschaftliche Haltung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich im besten Fall gegenseitig stärken. Lasst es euch schmecken!

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.