Thrilla Papilla 08 Geisha Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Schokocreme, exotische Früchte, kandierte Orange
Der Thrilla Papilla Nr. 08 von Café Bombastico ist ein Gesha Washed aus Costa Rica – genauer vom Microlot La Bandera in Copey, Dota (1700–2000 m). Die Farm erreichte in diesem Jahr Platz 5 beim Cup of Excellence – ein klarer Hinweis auf das Qualitätsniveau, aber kein Selbstläufer: Entscheidend bleibt, was in der Tasse passiert.
Dieser Gesha zeigt eine auffallend klare, saubere Struktur. Feine Süße, elegante Frucht und eine cremige Textur greifen ineinander. Noten von Schokocreme bilden die Basis, darüber liegen exotische Früchte und ein Akzent von kandierter Orange. Die Höhenlage im tropischen Nebelwald sowie die sorgfältige Handernte und gewaschene Aufbereitung sorgen für Präzision statt Überreife oder Gärnoten.
Ein limitiertes Microlot mit Fokus auf Transparenz und Terroir – kein lauter Effektkaffee, sondern ein strukturierter, vielschichtiger Filter, der zeigt, warum Gesha als Referenzvarietät gilt.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Café Bombastico aus Hamburg
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
