Super Edition Bosco Hakorimana Anaerob Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Blutorange, Aprikose, Maracuja, Riesling
Eine neue Super Edition von Tolga steht im Regal: dieser Filterkaffee aus Ruanda zeigt ein intensives und zugleich klares Fruchtprofil mit cremiger Textur und hoher Süße. Die anaerobe Natural-Aufbereitung verstärkt die aromatische Komplexität und sorgt für eine dichte, saftige Tasse mit langem Nachhall. Blutorange bringt eine lebendige Zitrusfrische, während Aprikose und Maracuja tropische Süße und Fruchtigkeit ergänzen. Riesling-artige Noten verleihen dem Kaffee zusätzliche Eleganz und eine leicht weinartige Struktur. Die sorgfältige Fermentation und langsame Trocknung unterstützen die außergewöhnliche Klarheit des Profils trotz der intensiven Aromatik.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
