Special Edition Peru Miguel Sanchez Roncal Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmacksprofil: Brombeere, Honig, saftig
Lykkes neue Special Edition in der Dose: Dieser Filterkaffee aus Peru zeigt ein lebendiges und komplexes Profil mit ausgeprägter Frische und klarer Struktur. Die hohe Anbauhöhe von über 2.300 Metern sorgt für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, wodurch intensive Säure und differenzierte Aromatik entstehen. Die gewaschene Aufbereitung bringt eine transparente Tasse hervor, in der saftige Brombeere und frische Grapefruit von einer feinen Honigsüße getragen werden. Die Bourbon-Varietät ergänzt das Profil mit eleganter Balance und weichem Mundgefühl.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Lykke Kaffegårdar aus Stockholm
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
