Shyira Honey Omniroast

Name: Shyira Honey Omniroast
Brand: Cycle Roasters
SKU: 100364
Price: 16.0 EUR
Availability: OutOfStock

€16,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Helle Früchte und ein wenig Süß

250g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Filterkaffee
French Press
Aeropress
Cold Brew
Siebträger
Bialetti
Vollautomat

Geschmack

Aprikose, Rooibusch, Mandarine, Honigsüß

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Ruanda

Region/Farm

Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu

Aufbereitung

Honey Processed

Varietät

Red Bourbon

Anbauhöhe

2000m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Hell

Geschmack: Aprikose, Rooibusch, Mandarine, Honigsüß, sehr saftig

Der Shyira Honey stammt von der Shyira Washing Station im Nyabihu District, nördliches Ruanda. Die Bohnen der Varietät Red Bourbon werden mit der Honey‑Aufbereitung verarbeitet, bei der ein Teil des Fruchtfleisches während der Trocknung bleibt. Das verleiht dem Kaffee ein intensives, fruchtiges Profil mit Noten von Aprikose, Rooibusch‑Noten und Mandarine, begleitet von honigartiger Süße und saftiger, delikater Textur. Die Höhenlage um 2000 m und der sorgfältige Verarbeitungsprozess tragen zu einer klaren Struktur und einem feinen Geschmack in der Tasse bei.

Geschmack: Aprikose, Rooibusch, Mandarine, Honigsüß, sehr saftig

Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Ruanda. Angebaut bei Shyira Washing Station Farm aus der Region Nyabihu, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee

30g Kaffeebohnen

500ml Wassermenge

Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten

Unser Basisrezept für Espresso

18g Kaffeemehl in den Siebträger

Extraktionszeit 25-30 Sekunden

36g Espresso in der Tasse

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Cycle Roasters aus Lübeck

Die Cycle Roasters sind eine Kaffeerösterei aus Lübeck. Sergey und Philip haben sich Ende 2020 zusammengetan, um Kaffee in Lübeck auf die nächste Stufe zu bringen. Cycle steht für den immer wieder beginnenden Zyklus aus Ernte, Verarbeitung, Röstung und Konsum von Kaffee. Sie möchten mit diesem Approach wachsen und ihre Idee von Kaffee mit euch teilen.

Mit jedem Schluck wollen sie ihre Vision von außergewöhnlichem Kaffee weitergeben – immer im Einklang mit Qualität, Transparenz und echter Begeisterung für das Handwerk.

Einsiedelstraße 6, 23554 Lübeck
https://cycleroasters.com

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

Shyira Honey Omniroast

Zubereitungsempfehlung

Über die Rösterei: Cycle Roasters aus Lübeck

Unser Aromasystem

Newsletteranmeldung

Warenkorb -

Warenkorb

Shyira Honey Omniroast

Zubereitungsempfehlung

Über die Rösterei: Cycle Roasters aus Lübeck

Unser Aromasystem

10% Rabatt sichern

Newsletteranmeldung

Warenkorb -

Warenkorb