Sawana Natural Omniroast

Name: Sawana Natural Omniroast
Brand: Cycle Roasters
SKU: 100470
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

€16,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte

250g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Filterkaffee
French Press
Aeropress
Siebträger
Bialetti
Vollautomat
Cold Brew

Geschmack

Erdbeere, Mango, Weinnoten

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Äthiopien

Region/Farm

Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia

Aufbereitung

Natural

Varietät

Heirloom

Anbauhöhe

1.900–2.200 m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Hell

Geschmack: Erdbeere, Mango, Weinnoten

Der Sawana Natural aus Äthiopien vereint die charakteristische Fruchtigkeit der Guji-Region mit außergewöhnlicher Klarheit und intensiver Süße. Die natürlich aufbereiteten Heirloom-Varietäten entwickeln ein vielschichtiges Aromaprofil mit reifen Erdbeeren, saftiger Mango und einer feinen weinartigen Komplexität. Begleitet wird das Geschmacksbild von floralen Nuancen und einer honigartigen Süße, die dem Kaffee einen saftigen und marmeladigen Charakter verleiht. Die helle Röstung hebt die lebendige Frucht hervor und ermöglicht sowohl als Filterkaffee als auch als moderner Espresso ein ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis.

Geschmack: Erdbeere, Mango, Weinnoten

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Sawana Washing Station Farm aus der Region Guji, Oromia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee

30g Kaffeebohnen

500ml Wassermenge

Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten

Unser Basisrezept für Espresso

18g Kaffeemehl in den Siebträger

Extraktionszeit 25-30 Sekunden

36g Espresso in der Tasse

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Cycle Roasters aus Lübeck

Die Cycle Roasters sind eine Kaffeerösterei aus Lübeck. Sergey und Philip haben sich Ende 2020 zusammengetan, um Kaffee in Lübeck auf die nächste Stufe zu bringen. Cycle steht für den immer wieder beginnenden Zyklus aus Ernte, Verarbeitung, Röstung und Konsum von Kaffee. Sie möchten mit diesem Approach wachsen und ihre Idee von Kaffee mit euch teilen.

Mit jedem Schluck wollen sie ihre Vision von außergewöhnlichem Kaffee weitergeben – immer im Einklang mit Qualität, Transparenz und echter Begeisterung für das Handwerk.

Einsiedelstraße 6, 23554 Lübeck
https://cycleroasters.com

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

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