Santa Jucy Filterkaffee

Name: Santa Jucy Filterkaffee
Brand: Onetake Coffee
SKU: 100263
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

€11,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schokoladig und ein wenig Helle Früchte

250g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Filterkaffee
Aeropress
Cold Brew
French Press

Geschmack

Vollmilchschokolade, Aprikose, Karamell

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Brasilien

Region/Farm

André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros

Aufbereitung

Pulped Natural

Varietät

Red Catuai

Anbauhöhe

1.000 - 1.100 m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Mittel

Geschmacksprofil: Vollmilchschokolade, Aprikose und viel Karamell im Abgang

Der Santa Jucy Filterkaffee aus Brasilien ist unser Tipp für alle, die es schokoladig mögen. Angebaut wird er auf der Fazenda Santa Jucy von André Lima. Heraus kommt ein Filterkaffee, der cremig ist, nach Vollmilchschokolade schmeckt und im Abgang eine schöne Karamellnote mit einem Hauch Aprikose mitbringt.

Andrés Familie baut seit über 20 Jahren Kaffee an und hat sich auf naturals und pulped naturals spezialisiert. Vor sieben Jahren ist André, eigentlich Ökonom, in den Familienbetrieb eingestiegen und hat die Farm mit frischen Ideen weiterentwickelt. Heute trifft dort Erfahrung auf Innovation – und genau das schmeckt man auch in der Tasse.

Geschmacksprofil: Vollmilchschokolade, Aprikose und viel Karamell im Abgang

Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei André Augusto Pereira Lima / Fazenda Santa Jucy in der Region Cássia dos Coqueiros, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee

30g Kaffeebohnen

500ml Wassermenge

Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg

„Wir rösten einfach richtig guten Kaffee!“, sagt das Team von onetake coffee auf die Frage was sie ausmacht. Und das nun schon seit fast 10 Jahren. Gründer, Barista und Röster Tolga, hat sich mit onetake den Wunsch erfüllt seine gesammelte Erfahrungen in ein rundes Produkt zu stecken.

Was ihm aber auch sehr am Herzen liegt: Kaffee soll Spaß machen! Und deswegen sucht Tolga die Balance zwischen Anspruch und Anwenderfreundlichkeit. Die Blends von onetake sind so zusammengestellt und geröstet, dass mit wenigen Handgriffen ein leckerer Kaffee gebrüht werden kann, ohne einen schwarzen Barista Gürtel zu haben. Freut euch auf vielfältige und richtig spannende Kaffees in eurer Tasse.

Beerenweg 6, 22761 Hamburg
https://www.onetake.coffee

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

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