Samuel Espinosa Washed Omniroast

Populus Coffee wurde von Sari und Henrik gegründet, die finnische Kaffeekultur nach Berlin gebracht haben. Der Name „Populus“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „Menschen“ – und genau darum geht es bei dieser Rösterei. Im Mittelpunkt stehen die Menschen hinter dem Kaffee: die Produzenten auf den Farmen, die Röster in Berlin und natürlich alle, die den Kaffee später genießen.

Mit ihrem nordisch geprägten Röststil konzentriert sich Populus auf klare, elegante Kaffees, die ihre Herkunft unverfälscht zeigen. Statt Trends zu folgen, setzt die Rösterei auf langfristige Partnerschaften, Transparenz und außergewöhnliche Qualitäten aus spannenden Anbaugebieten. Das Ergebnis sind Kaffees mit viel Charakter, lebendiger Süße und einer beeindruckenden Klarheit in der Tasse.

Ob bekannte Spitzenlots oder seltene Microlots – bei Populus stehen immer die Geschichten und die Arbeit der Menschen hinter dem Kaffee im Vordergrund. Genau diese Leidenschaft schmeckt man in jeder Tasse. Ciao Populus, wir freuen uns auf viele weitere großartige Kaffees aus Berlin!

Naumburger straße 4
12057 Berlin

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.