Reza Nurullah Hydro Natural Omniroast
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Yuzu, Zartbitterschokolade, Erdbeere
Dieser Kaffee aus Indonesien zeigt ein außergewöhnlich intensives und vielschichtiges Profil mit ausgeprägter Süße und sirupartigem Körper. Die hydro-natural Aufbereitung mit milchsäureinduzierter anaerober Fermentation verstärkt die Aromadichte und verleiht dem Kaffee eine bemerkenswerte Tiefe. Frische Yuzu-Noten sorgen für lebendige Zitrusakzente, während Erdbeere fruchtige Süße einbringt und Zartbitterschokolade dem Profil Struktur und Länge verleiht. Als hochwertiger Canephora-Lot überrascht dieser Kaffee mit ungewöhnlicher Klarheit und Komplexität, die deutlich über klassische Robusta-Profile hinausgeht.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.




















