• Pretty Nuts Espresso

DAK Coffee Roasters

Pretty Nuts Espresso

Normaler Preis €17,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nussig Rote Früchte
Nussig und ein wenig Rote Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Siebträger
  • Bialetti
  • Vollautomat
Geschmack
Peanutbutter, Grand Marnier, Waldfrüchte, Milchschokolade
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Brasilien
Region/Farm
Jaguara Farm in der Region Campo das Vertentes
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Catuai
Anbauhöhe
1.100m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel
Geschmacksprofil: Peanutbutter, Grand Marnier, Waldfrüchte, Milchschokolade Dieser Kaffee stammt von der Jaguara Farm in Brasilien, geführt von Natália Brito & André Luíz Garcia. Die reifen Kirschen wurden sorgfältig von Hand…

Geschmacksprofil: Peanutbutter, Grand Marnier, Waldfrüchte, Milchschokolade

Dieser Kaffee stammt von der Jaguara Farm in Brasilien, geführt von Natália Brito & André Luíz Garcia. Die reifen Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und unterzogen einer 80-stündigen Fermentation im Rahmen einer Extended-Natural-Aufbereitung. Anschließend wurde der Kaffee auf Patios und in Boxen mit Warmluft getrocknet.

Diese extended-fermentation Natural-Aufbereitung trifft die Balance zwischen cremiger Erdnussbutter und einer leichten, funky Note – abgerundet von einem Kakao-Finish.

Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Jaguara Farm in der Region Campo das Vertentes, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso
18g Kaffeemehl in den Siebträger
18g Kaffeemehl in den Siebträger
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Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
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36g Espresso in der Tasse
36g Espresso in der Tasse
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam

DAK Coffee Roasters rösten ihre unglaublich spannenden Kaffees in Amsterdam, im Herzen der Niederlande. Gegründet wurde die Specialty Coffee Rösterei von Louis-Philippe & Veronique, zwei Kanadier*innen aus Montreal. Wir feiern den unglaublich guten Kaffee und sind mehr als happy DAK an unserer Seite zu haben. Ihr findet immer wieder wechselnde Microlots bei uns - vorbei schauen lohnt sich als was es Neues zu entdecken gibt.

Kribbestraat 54-3, 1079WV Amsterdam (NL)
https://www.dakcoffeeroasters.com

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.