• Grenadine Filterkaffee

DAK Coffee Roasters

Grenadine Filterkaffee

Normaler Preis €18,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Helle Früchte
Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte
125g:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Farmer Nestor Lasso aus der Region Huila
Aufbereitung
  • Anaerobic Fermentation
Varietät
Natural, Papayo
Anbauhöhe
1.950m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Microlot
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Direkthandel
Geschmacksprofil: Süße Kirschen, Zitrus, Granatapfel Dieser Kaffee wurde 48 Stunden lang in geschlossenen Tanks fermentiert und wird sorgfältig überwacht, um die Mikroorganismen zu kontrollieren. Anschließend bleibt der Kaffee für 38…

Geschmacksprofil: Süße Kirschen, Zitrus, Granatapfel

Dieser Kaffee wurde 48 Stunden lang in geschlossenen Tanks fermentiert und wird sorgfältig überwacht, um die Mikroorganismen zu kontrollieren. Anschließend bleibt der Kaffee für 38 Stunden versiegelt.  

Danach wird er 12 Stunden lang getrocknet, bis er eine Feuchtigkeit von 20 % erreicht. Anschließend lagert er für 2 Tage in speziellen GrainPro-Beuteln, um sich zu stabilisieren. Danach wird der Kaffee für 15 Tage auf Trockenbetten weitergetrocknet, bis er eine Feuchtigkeit von 10 % erreicht hat. Dieser Aufwand wird mit einem einzigartigen Set aus Aromen und Geschmack in der Tasse belohnt!

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Farmer Nestor Lasso aus der Region Huila, als Microlot im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Warum wir diesen Kaffee lieben:

Wir haben uns bei jeder Kaffeesorte viele Gedanken gemacht und möchten diese mit dir teilen. Bald findest du hier persönliche Empfehlungen oder sweete Geschichten zu den Röstereien.
Vor kurzem haben wir unseren Laden in Hamburg Eimsbüttel eröffnet und freuen uns, dich in der Methfesselstraße 62 persönlich zu beraten. Stück für Stück füllen wir auch diesen Shop mit ganz viel Amore und gutem Kaffee natürlich. Grazie mille!

Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam

DAK Coffee Roasters rösten ihre unglaublich spannenden Kaffees in Amsterdam, im Herzen der Niederlande. Gegründet wurde die Specialty Coffee Rösterei von Louis-Philippe & Veronique, zwei Kanadier*innen aus Montreal. Wir feiern den unglaublich guten Kaffee und sind mehr als happy DAK an unserer Seite zu haben. Ihr findet immer wieder wechselnde Microlots bei uns - vorbei schauen lohnt sich als was es Neues zu entdecken gibt.