Pillow Talk Decaf Anaerob Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Himbeer-Coulis, Erdbeere, Brauner Zucker
Pillow Talk Decaf ist ein entkoffeinierter Single Origin Espresso von DAK Coffee Roasters aus der Finca El Diviso in der Region Huila, Kolumbien. Die Bohnen der seltenen Ombligon-Varietät durchlaufen eine intensive anaerobe Natural-Fermentation und werden anschließend schonend mit dem Sugarcane (EA)-Verfahren entkoffeiniert, um möglichst viel von der fruchtigen Komplexität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtiger Espresso mit ausgeprägten Noten von Himbeerpüree, frischer Erdbeere und der Süße von braunem Zucker, trotz fehlendem Koffein sehr aromatisch und strukturiert.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
