Pastel Hour Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Minze, Verbene, florale Noten
Pastel Hour ist ein eleganter, klar strukturierter Filterkaffee mit ausgeprägter floraler und kräuterartiger Aromatik. Die Chiroso-Varietät bringt ein feines, teeähnliches Profil hervor, das durch Noten von Verbene, frischer Minze und zarten Blüten geprägt ist. Der Kaffee wird in hoher Lage angebaut, wodurch sich eine langsame Reifung und eine besonders differenzierte Aromenausprägung entwickeln. Die mehrstufige, gewaschene Aufbereitung mit verlängerter Fermentation sorgt für zusätzliche Tiefe, während die Tasse gleichzeitig sauber und präzise bleibt — mit Fokus auf Klarheit statt Körper.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
