• Los Tres Potros Espresso

19grams

Los Tres Potros Espresso

Normaler Preis €18,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Schokoladig
Rote Früchte und ein wenig Schokoladig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Bialetti
  • Siebträger
  • Vollautomat
Geschmack
Feige, Kakaonibs, Brombeere
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • El Salvador
Region/Farm
Los Tres Potros Farm aus der Region Apaneca-Ilamatepec
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Cuscatleco
Anbauhöhe
ca. 1.400 – 1.600 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel
Geschmack: Feige, Kakaonibs, Brombeere Los Tres Potros Cuscatleco ist ein Single Origin Espresso aus El Salvador. Der Kaffee stammt von der Los Tres Potros Farm und wird aus der Varietät…

Geschmack: Feige, Kakaonibs, Brombeere

Los Tres Potros Cuscatleco ist ein Single Origin Espresso aus El Salvador. Der Kaffee stammt von der Los Tres Potros Farm und wird aus der Varietät Cuscatleco gewonnen. Die natürliche Aufbereitung verleiht dem Espresso eine dichte, süße Struktur mit klarer Fruchtigkeit. In der Tasse zeigen sich Noten von reifer Feige, dunklen Kakaonibs und saftiger Brombeere. Das Profil bleibt ausgewogen und intensiv, mit einem langen, leicht süßlichen Abgang, der sowohl pur als auch in Milch stabil bleibt.

Eine Arabica Bohne aus El Salvador. Angebaut bei Los Tres Potros Farm aus der Region Apaneca-Ilamatepec, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso
18g Kaffeemehl in den Siebträger
18g Kaffeemehl in den Siebträger
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Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
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36g Espresso in der Tasse
36g Espresso in der Tasse
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: 19grams aus Berlin

Die Rösterei 19grams wurde 2002 in Berlin gegründet, mit dem Ziel, Specialty Coffee zugänglich zu machen. Ihr Sortiment richtet sich nach den saisonalen Erntezyklen. Neben Kaffees aus langjährigen Partnerschaften sucht das Röstteam ständig nach besonderen Micro-Lots. Die Rösterei folgt neuen Verarbeitungstechniken, die außergewöhnliche Aromen in deine Tasse bringen. Mit 19 Grams kannst du die Vielfalt von Specialty Coffee entdecken, die über die klassische Idee hinaus geht. In ihren Berliner Cafés servieren sie frisch gerösteten Specialty Coffee, der mit viel Liebe und Know-how zubereitet wird. Dabei reicht das Angebot von fruchtigen Filterkaffees bis hin zu perfekt ausbalancierten Espressi.

Boxhagener Str. 74, 10245 Berlin
https://19grams.coffee

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.