Lollipop Double Anaerob Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Pink Lollipop, Brombeere, Vanille
Ein verspielter und außergewöhnlich fruchtiger Kaffee aus Kolumbien, der seinem Namen alle Ehre macht. Angebaut wird dieser Lot auf der Finca Zarza, wo innovative Fermentationsmethoden gezielt eingesetzt werden, um maximale Süße und aromatische Intensität herauszuarbeiten.
Durch eine aufwendige, doppelte anaerobe Fermentation und anschließende Washed-Aufbereitung entsteht ein klarer, gleichzeitig aber intensiv süßer Cup. Das Geschmacksprofil erinnert an Himbeer-Lollies, pinke Fruchtgummis und feine Vanille – lebendig, candy-artig und fast schon dessertähnlich.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
