La Pachuca Omniroast

Name: La Pachuca Omniroast
Brand: Suedhang
SKU: 100232
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

€17,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte

250g

1000g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Filterkaffee
French Press
Aeropress
Cold Brew
Siebträger
Vollautomat
Bialetti

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Costa Rica

Region/Farm

Finca La Pachuca aus der Region Valle de Dota

Aufbereitung

Honey Processed

Varietät

Cattura

Anbauhöhe

1.800m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Mittel

Zertifizierung

Keine

Geschmacksprofil: Pinot Noir, Kirsche, Ananas Brührezept: Pour Over - 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 MinuteEspresso - 1:2, 94°C, 27-35 Sekunden In den Bergen des Valle de…

Geschmacksprofil: Pinot Noir, Kirsche, Ananas

Brührezept:
Pour Over - 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute
Espresso - 1:2, 94°C, 27-35 Sekunden

In den Bergen des Valle de Dota, auf 1.800 m Höhe, wächst dieser außergewöhnliche Kaffee auf der Finca La Pachuca. Produzent Roberto Mata Naranjo setzt auf die „Juicy Honey“-Aufbereitung – eine Methode, die viel Fruchtigkeit und Tiefe in die Tasse bringt. Die Varietät Cattura, das besondere Mikroklima und die sorgfältige Verarbeitung machen diesen Kaffee zu einem echten Erlebnis.

Sein Geschmacksprofil ist funky und saftig, mit Noten von Pinot Noir, reifer Kirsche und frischer Ananas. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während die Süße und Struktur an einen fruchtigen Naturwein erinnern.

Geschmacksprofil: Pinot Noir, Kirsche, Ananas

Brührezept:
Pour Over - 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute
Espresso - 1:2, 94°C, 27-35 Sekunden

In den Bergen des Valle de Dota, auf 1.800 m Höhe, wächst dieser außergewöhnliche Kaffee auf der Finca La Pachuca. Produzent Roberto Mata Naranjo setzt auf die „Juicy Honey“-Aufbereitung – eine Methode, die viel Fruchtigkeit und Tiefe in die Tasse bringt. Die Varietät Cattura, das besondere Mikroklima und die sorgfältige Verarbeitung machen diesen Kaffee zu einem echten Erlebnis.

Sein Geschmacksprofil ist funky und saftig, mit Noten von Pinot Noir, reifer Kirsche und frischer Ananas. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während die Süße und Struktur an einen fruchtigen Naturwein erinnern.

Eine Arabica Bohne aus Costa Rica. Angebaut bei Finca La Pachuca aus der Region Valle de Dota, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

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Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

Suedhang ist eine Kaffeerösterei und ein Café im Herzen von Tübingen – mit großer Leidenschaft für hell gerösteten Spezialitätenkaffee und einem klaren Fokus auf bewussten Konsum. Suedhang steht für Qualität, Transparenz und eine besondere Gastfreundschaft. Im liebevoll gestalteten Café mit offenen Fenstern trifft experimentierfreudige Röstkunst auf eine einladende Atmosphäre – hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern erlebt.

Besonders spannend finden wir das gesellschaftliche Engagement der Rösterei: Suedhang versteht sich als aktivistisches Unternehmen und setzt sich konsequent für nachhaltige, faire und vegane Alternativen ein. Dazu gehört etwa der Protest gegen die höhere Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch oder die Entwicklung eines regionalen Mehrwegsystems für Hafermilch. Auch wirtschaftlich denkt Suedhang transparent – alle Unternehmenszahlen sind öffentlich einsehbar. So zeigt das Team, dass verantwortungsvoller Konsum, Unternehmertum und gesellschaftliche Haltung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich im besten Fall gegenseitig stärken. Lasst es euch schmecken!

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

La Pachuca Omniroast

Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

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