• Kolumbien Herrera Filterkaffee

Onetake Coffee

Kolumbien Herrera Filterkaffee

Normaler Preis €14,00
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Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • Cold Brew
  • French Press
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Rioblanco, Tolima, Kolumbien
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Caturra
Anbauhöhe
1.750 - 1.900 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Pflaume, getrocknete Aprikose, Fliederbeersirup und Sahnebonbon im Abgang. Komplex, süß und klar – eben ein richtig leckerer Filterkaffee.  In Rioblanco (Tolima) arbeiten Arnulfo Herrera und Cuver Sanchez zusammen, um Kaffee…

Geschmacksprofil: Pflaume, getrocknete Aprikose, Fliederbeersirup und Sahnebonbon im Abgang. Komplex, süß und klar – eben ein richtig leckerer Filterkaffee. 

In Rioblanco (Tolima) arbeiten Arnulfo Herrera und Cuver Sanchez zusammen, um Kaffee in Top-Qualität zu produzieren. Arnulfo kümmert sich ums Pflanzen, Cuver bringt neue Fermentationstechniken ins Spiel.

Ihr Caturra-Lot wird nach der Ernte 48 Stunden in Plastiksäcken fermentiert – eine alkoholische Gärung – und dann langsam getrocknet. Das nennt man „anaerob natural“. In Kolumbien wird das gerade zum Standard im Specialty-Bereich.

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Rioblanco, Tolima, Kolumbien, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg

„Wir rösten einfach richtig guten Kaffee!“, sagt das Team von onetake coffee auf die Frage was sie ausmacht. Und das nun schon seit fast 10 Jahren. Gründer, Barista und Röster Tolga, hat sich mit onetake den Wunsch erfüllt seine gesammelte Erfahrungen in ein rundes Produkt zu stecken.

Was ihm aber auch sehr am Herzen liegt: Kaffee soll Spaß machen! Und deswegen sucht Tolga die Balance zwischen Anspruch und Anwenderfreundlichkeit. Die Blends von onetake sind so zusammengestellt und geröstet, dass mit wenigen Handgriffen ein leckerer Kaffee gebrüht werden kann, ohne einen schwarzen Barista Gürtel zu haben. Freut euch auf vielfältige und richtig spannende Kaffees in eurer Tasse.

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.