• Koke Honey Filterkaffee

Black Delight

Koke Honey Filterkaffee

Normaler Preis €19,50
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Rote Früchte Helle Früchte
Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Äthiopien
Region/Farm
Koke Washing Station in der Region Yirgacheffe
Aufbereitung
  • Honey Processed
Varietät
Kurume| Dega| Wolisho
Anbauhöhe
1.800m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Erdbeere, Limette, Schwarztee Wir freuen uns riesig, euch diesen besonderen Filterkaffee aus Äthiopien anbieten zu können. Der Koke Honey stammt aus der weltbekannten Region Yirgacheffe – bekannt für ausdrucksstarke,…

Geschmacksprofil: Erdbeere, Limette, Schwarztee

Wir freuen uns riesig, euch diesen besonderen Filterkaffee aus Äthiopien anbieten zu können. Der Koke Honey stammt aus der weltbekannten Region Yirgacheffe – bekannt für ausdrucksstarke, florale Kaffees und oft als Ursprungsort des Arabica-Kaffees bezeichnet. Geerntet von kleinbäuerlichen Betrieben und aufbereitet in der Koke-Waschstation, überzeugt dieser Kaffee mit der sogenannten „Honey“-Methode: Dabei bleibt ein Teil des Fruchtfleischs an der Bohne haften, was dem Kaffee eine natürliche Süße und komplexe Aromen verleiht.

In der Tasse erwartet euch ein ausgewogener, fruchtig-süßer Filterkaffee mit floralen Noten – hergestellt aus den Varietäten Kurume, Dega und Wolisho, die auf rund 1.800 Metern Höhe wachsen.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Koke Washing Station in der Region Yirgacheffe, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Über die Rösterei: Black Delight aus Hamburg

Es ist tatsächlich schon über 16 Jahre her, dass die ersten Bohnen der neuen Kaffeemarke Black Delight in Hamburg geröstet wurden. Seit Anfang 2018 rösten sie in der Waidmannstraße in Eimsbüttel jeden Kaffee individuell und wöchentlich frisch.

Das Motto lautet „respecting coffee“. Qualität genießt bei Black Delight die oberste Priorität. Dafür bezieht die Rösterei ihren Rohkaffee vorzugsweise von kleinbäuerlichen Farmen und Kooperativen. Im Sortiment gibt es besondere Single Origin Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt sowie Espresso-Blends, die für ihren gleichbleibend guten Geschmack und ihre einfache Zubereitung geschätzt werden. Mit ihrer eigenen Kaffeebar in der Friedensallee in Altona lässt Black Delight Kaffeeherzen und Gaumen höher schlagen.

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.