Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Zubereitung
Filterkaffee
Siebträger
French Press
Aeropress
Cold Brew
Vollautomat
Bialetti
Intensität
Mittel
Herkunftsland
Kolumbien
Region/Farm
Café Granja La Esperanza in der Region Valle del Cauca
Aufbereitung
Natural
Varietät
San Juan
Anbauhöhe
1.800m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Geschmacksprofil: Sanfte Frucht- und Kakaonoten, geprägt von einer charakteristischen Fermentation. Der Aufbereitungsprozess „XO Natural" von den Produzent*innen Café Granja ist Teil eines innovativen Programms für Fermentationstechniken. Die einzigartige Sorte San Juan…
Geschmacksprofil: Sanfte Frucht- und Kakaonoten, geprägt von einer charakteristischen Fermentation.
Der Aufbereitungsprozess „XO Natural" von den Produzent*innen Café Granja ist Teil eines innovativen Programms für Fermentationstechniken. Die einzigartige Sorte San Juan ist eine neue Hybride mit Bourbon- und Pacamara-Abstammung.
Eine Arabica Bohne aus Kolumbien . Angebaut bei Café Granja La Esperanza in der Region Valle del Cauca, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.
Über die Rösterei: La Cabra aus
Eine weitere internationale Rösterei zieht bei Studio Gusto ein: La Cabra aus Aarhus in Dänemark. Sie sind bekannt für ihren klaren, modernen Stil und dafür, dass sie das Beste aus jeder Bohne rausholen. Alles entsteht mit viel Gefühl und Respekt für den Kaffee – vom Anbau über die Röstung bis zur Tasse. Kein Wunder, dass sie heute zu den bekanntesten Röstereien in Europa gehören.
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
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