• Karana Filterkaffee

Suedhang

Karana Filterkaffee

Normaler Preis €16,50
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Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Indonesien
Region/Farm
Karana Farm aus der Region Batukaang
Aufbereitung
  • Washed
Varietät
S795, Kartika
Anbauhöhe
1.200m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Aprikose, Toffee, Preiselbeere Brührezept: 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute In der bergigen Region Kintamani auf Bali wächst dieser Kaffee auf der Farm Karana, auf…

Geschmacksprofil: Aprikose, Toffee, Preiselbeere

Brührezept: 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute

In der bergigen Region Kintamani auf Bali wächst dieser Kaffee auf der Farm Karana, auf etwa 1.200 m Höhe. Die Arabica-Varietäten S795 und Kartika werden von Hand geerntet und sorgfältig gewaschen aufbereitet. Im Geschmack zeigt sich Karana ausgewogen und vielschichtig: milde Süße von Aprikose und Toffee, gepaart mit einer feinen herben Säure, die an Preiselbeeren erinnert.

Eine Arabica Bohne aus Indonesien. Angebaut bei Karana Farm aus der Region Batukaang, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

Suedhang ist eine Kaffeerösterei und ein Café im Herzen von Tübingen – mit großer Leidenschaft für hell gerösteten Spezialitätenkaffee und einem klaren Fokus auf bewussten Konsum. Suedhang steht für Qualität, Transparenz und eine besondere Gastfreundschaft. Im liebevoll gestalteten Café mit offenen Fenstern trifft experimentierfreudige Röstkunst auf eine einladende Atmosphäre – hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern erlebt.

Besonders spannend finden wir das gesellschaftliche Engagement der Rösterei: Suedhang versteht sich als aktivistisches Unternehmen und setzt sich konsequent für nachhaltige, faire und vegane Alternativen ein. Dazu gehört etwa der Protest gegen die höhere Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch oder die Entwicklung eines regionalen Mehrwegsystems für Hafermilch. Auch wirtschaftlich denkt Suedhang transparent – alle Unternehmenszahlen sind öffentlich einsehbar. So zeigt das Team, dass verantwortungsvoller Konsum, Unternehmertum und gesellschaftliche Haltung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich im besten Fall gegenseitig stärken. Lasst es euch schmecken!

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.