Jaime Sanchez Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Mandarine, Toffee
Der Jaime Sanchez Guatemala ist ein Single Origin Espresso von Hoppenworth & Ploch aus der Las Flores Farm in der Region Jumaytepeque, Santa Rosa im Süden Guatemalas. Der Kaffee wird gewaschen (Washed) verarbeitet und als Espresso-Röstung angeboten, bei der die Fruchtcharaktere und Klarheit des Guatemaltekischen Terroirs hervorgehoben werden. In der Tasse zeigt dieser Espresso eine lebendige, saubere Säure mit Noten von Mandarine und Toffee – ein ausgewogenes, strukturiertes Profil mit eleganter Süße und feiner Fruchtdynamik.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt am Main
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.