Honduras González Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Pflaume, Kiwi, Erdbeersüße, Süßholz
Honduras González ist ein Natural-aufbereiteter Filterkaffee aus der Region El Paraíso. Angebaut von David González und verarbeitet aus der Varietät Lempira, zeigt dieser Kaffee ein komplexes und zugleich zugängliches Profil. Die Kaffeekirschen werden im Halbschatten getrocknet, wodurch die Bohnen eine ausgeprägte Süße und fruchtige Tiefe entwickeln. In der Tasse verbindet sich saftige Steinfrucht mit frischer Kiwi-Säure, begleitet von einer klaren Erdbeersüße und einem leicht würzigen Süßholz-Finish. Der Kaffee wirkt ausgewogen, süffig und strukturiert – typisch für gut kontrollierte Natural-Lots aus dieser Höhenlage.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.