• Honduras González Filterkaffee

Onetake Coffee

Honduras González Filterkaffee

Normaler Preis €15,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • Cold Brew
  • French Press
Geschmack
Pflaume, Kiwi, Erdbeersüße, Süßholz
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Honduras
Region/Farm
David González Farm aus der Region El Paraíso
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Lempira
Anbauhöhe
ca. 1.300 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Geschmack: Pflaume, Kiwi, Erdbeersüße, Süßholz Honduras González ist ein Natural-aufbereiteter Filterkaffee aus der Region El Paraíso. Angebaut von David González und verarbeitet aus der Varietät Lempira, zeigt dieser Kaffee ein…

Geschmack: Pflaume, Kiwi, Erdbeersüße, Süßholz

Honduras González ist ein Natural-aufbereiteter Filterkaffee aus der Region El Paraíso. Angebaut von David González und verarbeitet aus der Varietät Lempira, zeigt dieser Kaffee ein komplexes und zugleich zugängliches Profil. Die Kaffeekirschen werden im Halbschatten getrocknet, wodurch die Bohnen eine ausgeprägte Süße und fruchtige Tiefe entwickeln. In der Tasse verbindet sich saftige Steinfrucht mit frischer Kiwi-Säure, begleitet von einer klaren Erdbeersüße und einem leicht würzigen Süßholz-Finish. Der Kaffee wirkt ausgewogen, süffig und strukturiert – typisch für gut kontrollierte Natural-Lots aus dieser Höhenlage.

Eine Arabica Bohne aus Honduras. Angebaut bei David González Farm aus der Region El Paraíso, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg

„Wir rösten einfach richtig guten Kaffee!“, sagt das Team von onetake coffee auf die Frage was sie ausmacht. Und das nun schon seit fast 10 Jahren. Gründer, Barista und Röster Tolga, hat sich mit onetake den Wunsch erfüllt seine gesammelte Erfahrungen in ein rundes Produkt zu stecken.

Was ihm aber auch sehr am Herzen liegt: Kaffee soll Spaß machen! Und deswegen sucht Tolga die Balance zwischen Anspruch und Anwenderfreundlichkeit. Die Blends von onetake sind so zusammengestellt und geröstet, dass mit wenigen Handgriffen ein leckerer Kaffee gebrüht werden kann, ohne einen schwarzen Barista Gürtel zu haben. Freut euch auf vielfältige und richtig spannende Kaffees in eurer Tasse.

Beerenweg 6, 22761 Hamburg
https://www.onetake.coffee

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.