Gustavo Filterkaffee

Name: Gustavo Filterkaffee
Brand: Bohnenkartell
SKU: 100085
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

€11,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nussig und ein wenig Schokoladig

250g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Filterkaffee
French Press
Aeropress

Geschmack

Schokolade, Nuss und Karamell

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Brasilien

Region/Farm

Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas

Aufbereitung

Washed

Varietät

Gelber roter Catuai

Anbauhöhe

1.200m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Hell

Gustavo ist ein sehr vollmundiger Filterkaffee aus Brasilien mit einer sehr dezenten Säure, vollen Körper und einer leichten Fruchtnote. Im Geschmack erinnert der Filterkaffee an Schokolade, Nuss und Karamell. Brührezept:…

Brührezept: Kaffeemenge: 18g - Temperatur: 96°C - Durchlaufzeit: 2:45min - Wassermenge: 320g

Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Brasilien. Angebaut bei Sitio Caninana | Joao Batista in der Region Sul de Minas, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee

30g Kaffeebohnen

500ml Wassermenge

Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Bohnenkartell aus Essen

Bohnenkartell ist das Resultat von zwei kaffeeverrückten Freunden, die dem Drang gefolgt sind, ihr eigenes Ding zu machen.
Obwohl Max und Dominik nach der Schulzeit ursprünglich ganz andere Ziele im Kopf hatten, führte sie der gemeinsamer Wunsch etwas Eigenes auf die Beine zu stellen zunächst zu einer eigenen Webdesignagentur. Dort tranken sie natürlich Kaffee…ganz viel Kaffee! Und mit Interesse stellten beide fest, dass Kaffee nicht gleich Kaffee ist.

So wurde aus reinem Interesse Neugier, aus Neugier eine Leidenschaft. Und so stehen die beiden heute hier – in ihrem eigenen Café und neuerdings auch eigener Rösterei für Specialty Coffee.

Witteringstraße 10a, 45130 Essen
https://bohnenkartell.de

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

Gustavo Filterkaffee

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