• Floral Mist Geisha Filterkaffee

DAK Coffee Roasters

Floral Mist Geisha Filterkaffee

Normaler Preis €16,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Süß Helle Früchte
Süß und ein wenig Helle Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • French Press
  • Filterkaffee
  • Cold Brew
  • Aeropress
Geschmack
Rooibostee, Floral, Orangenblüte
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Finca El Arrayán Farm aus Kolumbien
Aufbereitung
  • Washed
Varietät
Geisha
Anbauhöhe
1.700m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell

Geschmack: Rooibos, Floral, Orangenblüte

Dieser Geisha-Filterkaffee aus Kolumbien zeigt ein besonders feines, florales und tea-artiges Profil mit hoher aromatischer Präzision. Die aufwendige gewaschene Aufbereitung mit mehrstufiger Fermentation sorgt für eine klare, elegante Tasse, in der florale und rote Tee-ähnliche Noten stark im Vordergrund stehen. Rooibos-ähnliche Wärme verbindet sich mit Hibiskus und Orangenblüte, während eine subtile Jasmin-Süße dem Kaffee eine seidige Leichtigkeit verleiht. Die Geisha-Varietät bringt zusätzliche Klarheit und eine sehr definierte, fast parfümartige Aromatik.

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Finca El Arrayán Farm aus Kolumbien, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam

DAK Coffee Roasters rösten ihre unglaublich spannenden Kaffees in Amsterdam, im Herzen der Niederlande. Gegründet wurde die Specialty Coffee Rösterei von Louis-Philippe & Veronique, zwei Kanadier*innen aus Montreal. Wir feiern den unglaublich guten Kaffee und sind mehr als happy DAK an unserer Seite zu haben. Ihr findet immer wieder wechselnde Microlots bei uns - vorbei schauen lohnt sich als was es Neues zu entdecken gibt.

Kribbestraat 54-3, 1079WV Amsterdam (NL)
https://www.dakcoffeeroasters.com

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.