• Eudis Orosco SL9 Filterkaffee

Eudis Orosco SL9 Filterkaffee

€14,90
Einzelpreis €149,00 pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Geschmack
Zitronengras, Jasmin, Birne
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Peru
Region/Farm
Eudis Orosco aus der Region Cusco
Aufbereitung
  • Dual Fermentation
  • Washed
Varietät
SL9 (Inca Geisha)
Anbauhöhe
2.230 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Geschmack: Zitronengras, Jasmin, Birne Ein außergewöhnlicher Kaffee aus den Höhenlagen von Incahuasi in der Region Cusco, Peru. Eudis Orosco und seine Frau Victoria bewirtschaften ihre Farmen mit viel Sorgfalt und nach traditionellen, vollständig biologischen Methoden. Die Kaffeepflanzen wachsen auf 2.230 m Höhe unter einem dichten, natürlichen Baumbestand, der für ein…
Eine Arabica Bohne aus Peru. Angebaut bei Eudis Orosco aus der Region Cusco, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Populus aus Berlin

Populus Coffee wurde von Sari und Henrik gegründet, die finnische Kaffeekultur nach Berlin gebracht haben. Der Name „Populus“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „Menschen“ – und genau darum geht es bei dieser Rösterei. Im Mittelpunkt stehen die Menschen hinter dem Kaffee: die Produzent*innen auf den Farmen, die Röster*innen in Berlin und natürlich alle, die den Kaffee später genießen.

Mit ihrem nordisch geprägten Röststil konzentriert sich Populus auf klare, elegante Kaffees, die ihre Herkunft unverfälscht zeigen. Statt Trends zu folgen, setzt die Rösterei auf langfristige Partnerschaften, Transparenz und außergewöhnliche Qualitäten aus spannenden Anbaugebieten. Das Ergebnis sind Kaffees mit viel Charakter, lebendiger Süße und einer beeindruckenden Klarheit in der Tasse.

Ob bekannte Spitzenlots oder seltene Microlots – bei Populus stehen immer die Geschichten und die Arbeit der Menschen hinter dem Kaffee im Vordergrund. Genau diese Leidenschaft schmeckt man in jeder Tasse. Ciao Populus, wir freuen uns auf viele weitere großartige Kaffees aus Berlin!

Naumburger Straße 4
12057 Berlin

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.