Ethiopia Guji Grade 1 Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Kirsche, Florale Noten, Prickelnd
Der Guji Grade 1 Organic von NANO KAFFEE stammt von der Dimtu Tero Farm in Guji, Odo Shakiso, Äthiopien. Die Heirloom-Varietäten werden auf 1.800–2.200 m Höhe angebaut und natural aufbereitet, wobei die Kirschen bis zu 20 Tage im Fruchtfleisch trocknen. Diese Methode betont die natürliche Süße und die fruchtigen Komponenten des Kaffees.
Als Espressoröstung entwickelt der Kaffee ein klares Kirsch-Aroma, florale Nuancen und ein lebendiges, prickelndes Mundgefühl. Die vulkanischen Böden und das kühle Hochlandklima fördern eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, was zu einer ausgeprägten Aromakomplexität führt.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Nano Kaffee aus Berlin
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
