• El Roble Negro Special Edition Filterkaffee

Hoppenworth & Ploch

El Roble Negro Special Edition Filterkaffee

Normaler Preis €19,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • French Press
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • Cold Brew
Geschmack
Cantaloupe-Melone, Lassi, Weißer Nougat
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
James Nunes, Ambera Coffee in der Region Huila
Aufbereitung
  • Honey Processed
Varietät
Wush Wush
Anbauhöhe
2.000 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell

Geschmack:  Cantaloupe-Melone, Lassi, Weißer Nougat

Ein Kaffee auf absolutem Champions-Niveau! Diese limitierte Edition von Hoppenworth & Ploch steht nicht nur für höchste Qualität im Cup, sondern auch für ein besonderes Gesamterlebnis: vom außergewöhnlichen Rohkaffee bis hin zum aufwendig gestalteten Packaging.

Im Kern steht ein außergewöhnlicher Wush Wush aus Kolumbien, honey processed und mit einer beeindruckenden Klarheit und Präzision im Cup. Der Kaffee verbindet auf elegante Weise Komplexität und Süße – vielschichtig, dabei aber nie überladen. Statt lauter Effekte zeigt er eine ruhige, fast mühelose Balance, wie man sie sonst nur von echten Competition Coffees kennt.

Hinter diesem Lot steht zudem die enge Zusammenarbeit mit Ambera Coffee, einem kleinen, herausragenden Produzenten, mit dem über Jahre eine echte Partnerschaft gewachsen ist. Gleichzeitig trägt dieser Kaffee auch die Erinnerung an viele andere besondere kolumbianische Lots in sich – von Pink Bourbon bis Tabi – und bündelt all das in einer einzigen, stimmigen Tasse. Bravo Hopplo! Wir sind Fans.

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei James Nunes, Ambera Coffee in der Region Huila, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt am Main

Hoppenworth & Ploch ist eine junge Kaffeerösterei mit eigenen Cafés aus Frankfurt am Main. Angefangen mit dem Café am Campus, haben sie im Nordend begonnen selbst zu rösten und schließlich ihr erstes Café in der neuen Altstadt eröffnet. Geröstet wird seit 2019 auf dem neuen Giesen W30A Röster in Sachsenhausen, wo das Team von Hoppenworth & Ploch auch ihre beliebten Barista Kurse durchführen.

Hopplo hat uns in den vergangenen Monaten schon einige Male besucht und ein gemeinsames Sortimentscupping organisiert. Wir freuen uns auf weitere spannende Coffee-Events im Studio.

Länderweg 21, 60599 Frankfurt am Main
https://hoppenworth-ploch.de

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.