Dolmin Moreno Omniroast
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmack: Schwarze Johannisbeere, grüne Traube, rote Beeren, florale Noten
Dieser gewaschene SL-28 aus Honduras zeigt ein klar strukturiertes, elegantes Tassenprofil mit lebendiger Frische und feiner Säure. Die SL-28 Varietät bringt eine für die Region ungewöhnliche, sehr präzise Fruchtigkeit in die Tasse, die an schwarze Johannisbeeren und grüne Trauben erinnert. Ergänzt wird das Profil durch rote Beeren und florale Nuancen, die dem Kaffee eine saubere, fast seidige Textur verleihen. Das Ergebnis ist ein komplexer, aber sehr zugänglicher Filterkaffee mit klarer aromatischer Linie.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Filterkaffee
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Populus aus Berlin
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.




















