Dolce Vita Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmacksprofil: Schokolade, Mandel und Pflaume
Brührezept: Dosis in: 18g - Shot out: 45g - Zeit: 30 Sek.
Der Dolce Vita von TRYST ist ein sanfter, ausgewogener Espresso aus Brasilien mit Noten von Schokolade, Mandeln und Pflaume. Er stammt von der Cafeina Women’s Group, einer von Frauen geführten Produzentinnengruppe der Kooperative Cocatrel in Sul de Minas, auf rund 1.100 m Höhe angebaut und im pulped-natural Verfahren verarbeitet. Die Sorte Yellow Catuai sorgt für einen cremigen Körper und einen harmonischen Geschmack - ein Kaffee, der genau zu Studio Gusto passt: Dolce Vita & Specialty Coffee.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Tryst aus Berlin
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
