Beste Mischung Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmacksprofil: Nussnougat, Dunkle Schokolade, Brauner Zucker - besonders vollmundig
Die Kombination aus 70 % Canephora aus Vietnam und 30 % Arabica aus Ecuador vereint Stärke mit feiner Spritzigkeit. Der enthaltene Yellow Honey Robusta steht für die Sorgfalt und Hingabe der Jarai, einer ethnischen Gruppe im vietnamesischen Hochland. Ihre traditionelle Anbauweise verleiht dem Kaffee seinen besonderen Charakter. Die Mischung liefert dir einen kräftigen, gleichzeitig ausgewogenen Espresso mit Tiefe und Struktur. Ideal für alle, die in die Welt der Siebträgermaschine einsteigen oder einfach zuhause großartigen Kaffee genießen möchten. Sie funktioniert hervorragend im Vollautomaten wie auch im Herdkocher.
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Wiewaldi Coffee Roasters aus Köln
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
