• Burundi Decaf

Dalston Coffee Roasters

Burundi Decaf

Normaler Preis €15,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Nussig
Helle Früchte und ein wenig Nussig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Siebträger
  • Bialetti
  • Vollautomat
Geschmack
Zitronenkeks, Mandel, Anis
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Burundi
Region/Farm
COSDAR Musenyi Farm aus der Region Cankuzo
Aufbereitung
Varietät
Anbauhöhe
1.550 – 1.650 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel

Geschmack: Zitronenkeks, Mandel, Anis

Dieser entkoffeinierte Espresso aus Burundi zeigt ein ausgewogenes und klares Profil mit feiner Süße und weichem Körper. Das DCM-Entkoffeinierungsverfahren bewahrt die Struktur und Aromatik des Kaffees und sorgt dafür, dass sowohl frische als auch nussige Noten erhalten bleiben. Zitronenkeks bringt eine helle, leicht zitrische Süße in die Tasse, während Mandel und Anis für Tiefe und würzige Nuancen sorgen. Die Bourbon-Varietät ergänzt das Profil mit runder Textur und harmonischer Balance, wodurch sich der Kaffee besonders für Espresso und Bialetti eignet.

Eine Arabica Bohne aus Burundi. Angebaut bei COSDAR Musenyi Farm aus der Region Cankuzo, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Dalston Coffee Roasters aus Barcelona

Wir haben eine neue Gaströsterei im Regal: Dieses Mal geht es nach Spanien. Dalston Coffee ist eine Specialty Coffee Rösterei aus Barcelona, die seit 2017 moderne und zugängliche Kaffees mit klarem Fokus auf Transparenz und Qualität röstet. Das Sortiment umfasst ausgewogene Espresso-Röstungen sowie fruchtbetonte Filter- und Omniroasts aus verschiedenen Ursprungsländern.
Die Kaffees werden in kleinen Chargen geröstet und mit detaillierten Informationen zu Farm, Varietät und Aufbereitung angeboten. Charakteristisch für Dalston ist ein sauberer, balancierter Röststil und die wirklich wunderschönen Verpackungen! Finden wir ganz fantastico. Grazie, dass ihr dabei seid.

Dalston Coffee Roasters, Carrer Llerona 110, local 08530 La Garriga

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.