• Decaf Filterkaffee

19grams

Decaf Filterkaffee

Normaler Preis €13,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Schokoladig Helle Früchte
Schokoladig und ein wenig Helle Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Geschmack
Haselnuss, Schokolade und Passionsfrucht
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
verschiedene Farmen in der Region Huila
Aufbereitung
  • Washed
Varietät
Castillo | Caturra | Colombia
Anbauhöhe
1.400m - 2.000m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Blend
Röstgrad
Mittel

Geschmacksprofil: Haselnuss, Schokolade und Passionsfrucht

Brührezept: 16g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 min Brühzeit

Mit dem entkoffeinierten Kaffee aus Huila, Kolumbien, bringt 19grams einen tollen Decaf in deine Tasse. Einen Kaffee mit Noten von Haselnuss, Schokolade und Passionsfrucht – das alles erlebst du ganz ohne Koffein. Die Bohnen werden schonend mit der CO2-Methode entkoffeiniert. Dabei durchdringt Kohlendioxid unter hohem Druck die Bohnen und löst das Koffein, ohne die Aromen zu beeinträchtigen. So behält der Decaf sein fruchtig-süßes Aroma und bietet puren Kaffeegenuss – ganz ohne Koffein.

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei verschiedene Farmen in der Region Huila, als Blend im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
arrow
500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
arrow
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: 19grams aus Berlin

Die Rösterei 19grams wurde 2002 in Berlin gegründet, mit dem Ziel, Specialty Coffee zugänglich zu machen. Ihr Sortiment richtet sich nach den saisonalen Erntezyklen. Neben Kaffees aus langjährigen Partnerschaften sucht das Röstteam ständig nach besonderen Micro-Lots. Die Rösterei folgt neuen Verarbeitungstechniken, die außergewöhnliche Aromen in deine Tasse bringen. Mit 19 Grams kannst du die Vielfalt von Specialty Coffee entdecken, die über die klassische Idee hinaus geht. In ihren Berliner Cafés servieren sie frisch gerösteten Specialty Coffee, der mit viel Liebe und Know-how zubereitet wird. Dabei reicht das Angebot von fruchtigen Filterkaffees bis hin zu perfekt ausbalancierten Espressi.

Boxhagener Str. 74, 10245 Berlin
https://19grams.coffee

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.