• Decaf Espresso Cuvee

Nano Kaffee

Decaf Espresso Cuvee

Normaler Preis €14,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nussig Schokoladig
Nussig und ein wenig Schokoladig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Siebträger
  • Bialetti
  • Vollautomat
Geschmack
Geröstete Mandel, Kakao
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Peru, Honduras
Region/Farm
Peru Decaf Farm aus der Region Peru / Honduras Swiss Water Farm aus der Region Honduras
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
verschiedene Arabica-Varietäten
Anbauhöhe
1.200–1.900 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Blend
Röstgrad
Dunkel

Geschmack: Geröstete Mandeln, Kakao

Der Decaf Espresso von NANO KAFFEE kombiniert entkoffeinierte Arabicas aus Peru und Honduras zu einem ausgewogenen und vollmundigen Espressoerlebnis. Die mittel-dunkle Röstung bringt Noten von gerösteten Mandeln und Kakao klar hervor und wird von einer angenehmen Süße sowie einem cremigen Mundgefühl begleitet. Trotz der Entkoffeinierung bleibt die Tasse präsent und aromatisch, mit viel Körper und einer harmonischen Balance. Durch die Kombination von CO₂- und Swiss-Water-Entkoffein

Eine Arabica Bohne aus Peru, Honduras. Angebaut bei Peru Decaf Farm aus der Region Peru / Honduras Swiss Water Farm aus der Region Honduras, als Blend im Röstrgrad Dunkel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso
18g Kaffeemehl in den Siebträger
18g Kaffeemehl in den Siebträger
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Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
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36g Espresso in der Tasse
36g Espresso in der Tasse
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Nano Kaffee aus Berlin

Nano Kaffee ist eine Berliner Specialty-Coffee-Rösterei, die Kaffeequalität mit sozialer und ökologischer Verantwortung verbindet. Kaffee wird dabei nicht nur als Genussprodukt verstanden, sondern auch als Möglichkeit, positive Veränderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern – mit Fokus auf Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und Transparenz. Dies zeigt sich unter anderem in der Auswahl biozertifizierter Rohkaffees, transparenter Kommunikation über Handelspraktiken und einer sorgfältigen Röstung der Kaffees.

Auch innerhalb der Rösterei stehen faire Bedingungen im Mittelpunkt: Das Team arbeitet in einem respektvollen Umfeld mit über dem gesetzlichen Mindestlohn liegenden Vergütungen und Möglichkeiten zur gemeinsamen Weiterentwicklung. Gegründet wurde NANO 2014 von Ramin Massah mit dem Ziel, Prinzipien der Gemeinwohlökonomie in der Kaffeebranche umzusetzen. Ciao Nano Kaffee, wir freuen uns riesig, dass ihr bei uns seid!

Nano Kaffee GmbH, Besselstr. 14, 10969 Berlin

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.