Mountain Dew Espresso

Nadine von The Coffee Board lebt Kaffee in Afrika – vom Ursprung bis in die Tasse.
Dafür baut sie in Kenia ihre eigene Kaffeefarm auf. Den Rohkaffee aus Uganda, Burundi und Ruanda finanziert sie sogar vor und ist in all diesen Ländern tief verwurzelt.

Als Rösterin macht es ihr besonders viel Freude, die Süße im Kaffee während der Röstung herauszuarbeiten und dabei ein komplexes Geschmackserlebnis zu kreieren. Dabei ist die Qualität des Rohkaffees von entscheidender Bedeutung – und diese liegt in den Händen der Produzent*innen. Hinzu kommen die vielen persönlichen Geschichten der Menschen, die hinter dem Kaffee stehen – das ist faszinierend!
Ihr findet The Coffee Board auf den Hamburger Wochenmärkten in der Isestraße und der Grundstraße. "Für mich geht es im Kaffeehandel um Verbindungen und Emotionen. Diese möchte ich stärken und echte Perspektiven schaffen. Das gelingt uns, indem wir feste Arbeitsplätze in Kenia bieten und zugleich geben wir den Produzenten mehr Sicherheit durch die Steigerung der Rohkaffeemengen."