Danse Mormora Espresso

Name: Danse Mormora Espresso
Brand: Onetake Coffee
SKU: 100335
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

€14,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte

250g

Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung

Siebträger
Bialetti
Vollautomat

Geschmack

Rote Beeren, Aprikose, Limettensüße, Honig

Intensität

Mittel

Herkunftsland

Äthiopien

Region/Farm

Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji

Aufbereitung

Natural

Varietät

Heirloom Varieties

Anbauhöhe

2.100 m – 2.300 m

Bohnensorte

Arabica

Reinheit

Single Origin

Röstgrad

Hell

Geschmack: Rote Beeren, Aprikose, Limettensüße, Honig Danse Mormora ist ein fruchtbetonter Natural-Espresso aus der Guji Zone in Äthiopien. Der Kaffee stammt von mehreren Kleinstfarmern aus der Umgebung der Danse-Mormora-Washing-Station, die…

Geschmack: Rote Beeren, Aprikose, Limettensüße, Honig

Danse Mormora ist ein fruchtbetonter Natural-Espresso aus der Guji Zone in Äthiopien. Der Kaffee stammt von mehreren Kleinstfarmern aus der Umgebung der Danse-Mormora-Washing-Station, die reife Kaffeekirschen an die Station bringen. Dort werden sie über mehrere Wochen langsam auf Gitterbetten getrocknet, bevor die Bohnen aus den getrockneten Kirschen gelöst werden. Diese schonende Natural-Aufbereitung sorgt für eine ausgeprägte, klare Fruchtsüße. In der Tasse zeigt sich ein dichter, saftiger Espresso mit roten Beeren, Aprikose und einer feinen Limetten- und Honignote. Auch in Kombination mit Milch bleibt das Profil klar und erinnert an rote Johannisbeeren.

Geschmack: Rote Beeren, Aprikose, Limettensüße, Honig

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Danse Mormora Washing Station aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso

18g Kaffeemehl in den Siebträger

Extraktionszeit 25-30 Sekunden

36g Espresso in der Tasse

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Onetake Coffee aus Hamburg

„Wir rösten einfach richtig guten Kaffee!“, sagt das Team von onetake coffee auf die Frage was sie ausmacht. Und das nun schon seit fast 10 Jahren. Gründer, Barista und Röster Tolga, hat sich mit onetake den Wunsch erfüllt seine gesammelte Erfahrungen in ein rundes Produkt zu stecken.

Was ihm aber auch sehr am Herzen liegt: Kaffee soll Spaß machen! Und deswegen sucht Tolga die Balance zwischen Anspruch und Anwenderfreundlichkeit. Die Blends von onetake sind so zusammengestellt und geröstet, dass mit wenigen Handgriffen ein leckerer Kaffee gebrüht werden kann, ohne einen schwarzen Barista Gürtel zu haben. Freut euch auf vielfältige und richtig spannende Kaffees in eurer Tasse.

Beerenweg 6, 22761 Hamburg
https://www.onetake.coffee

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

Danse Mormora Espresso

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