• Cobra Blend Espresso

Black Delight

Cobra Blend Espresso

Normaler Preis €11,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Schokoladig
Rote Früchte und ein wenig Schokoladig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Siebträger
  • Bialetti
  • Vollautomat
Geschmack
Intensität
Kräftig
Herkunftsland
  • Brasilien | Kolumbien
Region/Farm
Fazenda Capim Branco in den Regionen Cerrado & Sao do Salitre | Tayrona & Arauco in der Region Sierra Nevada de Santa Maria
Aufbereitung
  • Natural
  • Washed
Varietät
Red Catuai | Yellow Icatu | Typical | Bourbon | Catarrh
Anbauhöhe
1.120m - 1.700m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Blend
Röstgrad
Mittel

Der Cobra Blend ist ein Espresso-Blend, der Arabica- und Robusta-Bohnen kombiniert, um Körper, Crema und Intensität in Balance zu bringen. Die Bohnen sind mittelfrisch geröstet und ergeben eine dichte, aromatische Tasse mit Noten von Kakao, Nüssen und einem Hauch dunkler Schokolade – ein Klassiker für jede Espressomaschine.

 

Eine Arabica Bohne aus Brasilien | Kolumbien. Angebaut bei Fazenda Capim Branco in den Regionen Cerrado & Sao do Salitre | Tayrona & Arauco in der Region Sierra Nevada de Santa Maria, als Blend im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso
18g Kaffeemehl in den Siebträger
18g Kaffeemehl in den Siebträger
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Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
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36g Espresso in der Tasse
36g Espresso in der Tasse
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Black Delight aus Hamburg

Es ist tatsächlich schon über 16 Jahre her, dass die ersten Bohnen der neuen Kaffeemarke Black Delight in Hamburg geröstet wurden. Seit Anfang 2018 rösten sie in der Waidmannstraße in Eimsbüttel jeden Kaffee individuell und wöchentlich frisch.

Das Motto lautet „respecting coffee“. Qualität genießt bei Black Delight die oberste Priorität. Dafür bezieht die Rösterei ihren Rohkaffee vorzugsweise von kleinbäuerlichen Farmen und Kooperativen. Im Sortiment gibt es besondere Single Origin Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt sowie Espresso-Blends, die für ihren gleichbleibend guten Geschmack und ihre einfache Zubereitung geschätzt werden. Mit ihrer eigenen Kaffeebar in der Friedensallee in Altona lässt Black Delight Kaffeeherzen und Gaumen höher schlagen.

Waidmannstraße 12c, 22769 Hamburg
https://www.blackdelight.de

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.