• Co-Fermented Colombia Omniroast

Sandbox Coffee Roasters

Co-Fermented Colombia Omniroast

Normaler Preis €16,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • French Press
  • Cold Brew
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Bialetti
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Kolumbien
Region/Farm
Los Patios aus der Region Hulia
Aufbereitung
  • Anaerobic Fermentation
Varietät
Colombia
Anbauhöhe
1.600m - 1.900m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Pfirsich-Bonbon, Passionfruit Der „Co-Fermented Colombia“ von Sandbox Coffee Roasters ist ein innovativer Spezialitätenkaffee aus La Plata, Huila, Kolumbien. Durch ein einzigartiges Co-Fermentationsverfahren mit Pfirsichkonzentrat entsteht ein sanftes, fruchtiges Geschmackserlebnis…

Geschmacksprofil: Pfirsich-Bonbon, Passionfruit

Der „Co-Fermented Colombia“ von Sandbox Coffee Roasters ist ein innovativer Spezialitätenkaffee aus La Plata, Huila, Kolumbien. Durch ein einzigartiges Co-Fermentationsverfahren mit Pfirsichkonzentrat entsteht ein sanftes, fruchtiges Geschmackserlebnis mit deutlichen Pfirsichnoten. Die Bohnen der Varietät Colombia werden in der Verarbeitungsstation Los Patios sorgfältig fermentiert, um die natürlichen Aromen zu betonen. Empfohlen wird eine Ruhezeit von 10–14 Tagen nach der Röstung, wobei Filterkaffee sein volles Potenzial zwischen 2–5 Wochen und Espresso zwischen 4–6 Wochen erreicht. Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten und lädt zum Experimentieren ein.

 

Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Los Patios aus der Region Hulia, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Über die Rösterei: Sandbox Coffee Roasters aus Göttingen

Die Rösterei Sandbox Coffee Roasters wurde von Lukas aus Göttingen gegründet.
Schon als Kind hat er gerne im Sandkasten gespielt, weil er dort seiner Kreativität freien Lauf lassen konnte, daher Sandbox. Das Logo wurde von seinem Neffen entworfen, der zu dem Zeitpunkt noch im Kindergarten war und ihm den Schriftzug abmalte. Dabei passierte ihm der „Fehler“, den er durchstrich und weiter schrieb. Das fand Lukas perfekt, weil es widerspiegelt was er mit Sandbox machen möchte: nicht von Anfang an perfekt zu sein, sich trauen Fehler zu machen und immer wieder neue kreative Wege finden, das zu tun was man liebt. Das spricht uns aus dem Herzen!
Mit diesem Mindset spielt er mittlerweile nicht mehr im Sandkasten, sondern mit Kaffee, und versucht dabei die Kaffeeprojekte anderer Menschen zu präsentieren. Es wird immer wieder Kaffees gegeben die viele schon kennen, aber auch immer wieder neue Kaffees von noch nicht so bekannten Producern. Ciao Lukas, wir freuen uns auf deine grandiosen Kaffees!

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.