Giovanna Anaerob Filterkaffee
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmacksprofil: Maracuja, Karamellwaffel
Dieser Kaffee stammt von der Chakra Warmi Frauenkooperative aus dem ecuadorianischen Amazonasgebiet, wo über 200 Kichwa-Familien im Einklang mit der Natur Canephora-Kaffee anbauen. In traditionellen Chakras gedeihen hier die seltenen Varietäten Napo Payamino und Conilon. Durch eine natürliche, anaerobe Fermentation entsteht ein ungewöhnlich feiner Robusta, der statt nussig und kräftigen Noten an spritzige Kumquats erinnert.
Warum wir diesen Kaffee lieben:
Wir haben uns bei jeder Kaffeesorte viele Gedanken gemacht und möchten diese mit dir teilen. Bald findest du hier persönliche Empfehlungen oder sweete Geschichten zu den Röstereien.
Vor kurzem haben wir unseren Laden in Hamburg Eimsbüttel eröffnet und freuen uns, dich in der Methfesselstraße 62 persönlich zu beraten. Stück für Stück füllen wir auch diesen Shop mit ganz viel Amore und gutem Kaffee natürlich. Grazie mille!

Über die Rösterei: Wiewaldi Coffee Roasters aus Köln