• Bombe Filterkaffee

Hoppenworth & Ploch

Bombe Filterkaffee

Normaler Preis €16,90
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Helle Früchte Rote Früchte
Helle Früchte und ein wenig Rote Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Äthiopien
Region/Farm
Faysel Abdosh im Bombe Village in der Region Bensa, Sidama
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
74118, 74110, 74158
Anbauhöhe
1.990m - 2.150m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: lebendig, klar und süß – mit Noten von Mandarine, Erdbeere und Holunder. Ein Kaffee, der nicht nur schmeckt, sondern begeistert: Der „Bombe“ aus dem äthiopischen Sidama-Gebiet bringt einen klaren…

Geschmacksprofil: lebendig, klar und süß – mit Noten von Mandarine, Erdbeere und Holunder.

Ein Kaffee, der nicht nur schmeckt, sondern begeistert: Der „Bombe“ aus dem äthiopischen Sidama-Gebiet bringt einen klaren Ausdruck in die Tasse. Dieser natural aufbereitete Kaffee stammt von der Farm von Faysel Abdosh im malerischen Bombe Village in Bensa – einer Region, die für ihre herausragenden fruchtbetonten Kaffees bekannt ist. Auf 1990 bis 2150 Metern Höhe wachsen hier alte, ursprüngliche Varietäten wie 74110, 74118 und 74158, die in Kombination mit der traditionellen Natural-Aufbereitung (Sonnentrocknung in der Kirsche) für ein intensives, fruchtiges Geschmackserlebnis sorgen. Wir freuen uns auf diesen spannenden, neuen Kaffee - probieren könnt ihr ihn als Filterkaffee sowie als hellgerösteten Espresso.

Brührezept: 30g Kaffeebohnen auf 500ml Wasser

 

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Faysel Abdosh im Bombe Village in der Region Bensa, Sidama, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Warum wir diesen Kaffee lieben:

Wir haben uns bei jeder Kaffeesorte viele Gedanken gemacht und möchten diese mit dir teilen. Bald findest du hier persönliche Empfehlungen oder sweete Geschichten zu den Röstereien.
Vor kurzem haben wir unseren Laden in Hamburg Eimsbüttel eröffnet und freuen uns, dich in der Methfesselstraße 62 persönlich zu beraten. Stück für Stück füllen wir auch diesen Shop mit ganz viel Amore und gutem Kaffee natürlich. Grazie mille!

Über die Rösterei: Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt am Main

Hoppenworth & Ploch ist eine junge Kaffeerösterei mit eigenen Cafés aus Frankfurt am Main. Angefangen mit dem Café am Campus, haben sie im Nordend begonnen selbst zu rösten und schließlich ihr erstes Café in der neuen Altstadt eröffnet. Geröstet wird seit 2019 auf dem neuen Giesen W30A Röster in Sachsenhausen, wo das Team von Hoppenworth & Ploch auch ihre beliebten Barista Kurse durchführen.

Hopplo hat uns in den vergangenen Monaten schon einige Male besucht und ein gemeinsames Sortimentscupping organisiert. Wir freuen uns auf weitere spannende Coffee-Events im Studio.