• Berry Blues Filterkaffee

DAK Coffee Roasters

Berry Blues Filterkaffee

Normaler Preis €23,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Süß
Rote Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • Aeropress
  • French Press
  • Cold Brew
Geschmack
Traubensaft, Myrtenlikör, Cashewbutter
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Äthiopien
Region/Farm
Esayas Beriso aus der Region Guji
Aufbereitung
  • Anaerobic Fermentation
  • Natural
Varietät
Heirloom
Anbauhöhe
2.300m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Geschmacksprofil: Traubensaft, Myrtenlikör, Cashewbutter Dieser Filterkaffee stammt von Esayas Beriso aus Guji, Äthiopien, und wird aus schattig getrockneten Heirloom-Bohnen hergestellt. Die besondere anaerobe Aufbereitung als Natural sorgt für ein samtiges,…

Geschmacksprofil: Traubensaft, Myrtenlikör, Cashewbutter

Dieser Filterkaffee stammt von Esayas Beriso aus Guji, Äthiopien, und wird aus schattig getrockneten Heirloom-Bohnen hergestellt. Die besondere anaerobe Aufbereitung als Natural sorgt für ein samtiges, butterweiches Mundgefühl.

Im Geschmack zeigen sich intensive Noten von dunklen Beeren, Myrtenlikör und buttrige Cashews.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Esayas Beriso aus der Region Guji, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
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500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
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Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: DAK Coffee Roasters aus Amsterdam

DAK Coffee Roasters rösten ihre unglaublich spannenden Kaffees in Amsterdam, im Herzen der Niederlande. Gegründet wurde die Specialty Coffee Rösterei von Louis-Philippe & Veronique, zwei Kanadier*innen aus Montreal. Wir feiern den unglaublich guten Kaffee und sind mehr als happy DAK an unserer Seite zu haben. Ihr findet immer wieder wechselnde Microlots bei uns - vorbei schauen lohnt sich als was es Neues zu entdecken gibt.

Kribbestraat 54-3, 1079WV Amsterdam (NL)
https://www.dakcoffeeroasters.com

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.