• Beanice Espresso

Black Delight

Beanice Espresso

Normaler Preis €11,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Schokoladig Nussig
Schokoladig und ein wenig Nussig
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Siebträger
  • Bialetti
Geschmack
Kakao, Walnuss, Steinfrüchte
Intensität
Kräftig
Herkunftsland
  • Kolumbien | Brasilien | Uganda
Region/Farm
Fazeneda Serrinha in der Region Cerrado Mineiro | Tayrona & Arhuaco in der Region Sierra Nevada de Santa Maria | Ngoma
Aufbereitung
  • Natural
  • Washed
Varietät
Red Catuai | Typical | Bourbon | Catarra | Robusta
Anbauhöhe
1.000m - 1.700m
Bohnensorte
Arabica/Robusta
Reinheit
Blend
Röstgrad
Dunkel

Geschmacksprofil: Kakao, Walnuss, Steinfrüchte

Beanice Espresso ist ein kraftvoller Espresso, ideal für klassische Shots oder als Basis für Milchkaffees. Die Bohnen wurden so geröstet, dass sie ein vollmundiges Aroma mit Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen liefern. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Säure für eine klare, aromatische Tasse, die sowohl pur als auch in Drinks funktioniert.

Eine Arabica/Robusta Bohne aus Kolumbien | Brasilien | Uganda. Angebaut bei Fazeneda Serrinha in der Region Cerrado Mineiro | Tayrona & Arhuaco in der Region Sierra Nevada de Santa Maria | Ngoma, als Blend im Röstrgrad Dunkel für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso
18g Kaffeemehl in den Siebträger
18g Kaffeemehl in den Siebträger
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Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
Extraktionszeit 25-30 Sekunden 
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36g Espresso in der Tasse
36g Espresso in der Tasse
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Black Delight aus Hamburg

Es ist tatsächlich schon über 16 Jahre her, dass die ersten Bohnen der neuen Kaffeemarke Black Delight in Hamburg geröstet wurden. Seit Anfang 2018 rösten sie in der Waidmannstraße in Eimsbüttel jeden Kaffee individuell und wöchentlich frisch.

Das Motto lautet „respecting coffee“. Qualität genießt bei Black Delight die oberste Priorität. Dafür bezieht die Rösterei ihren Rohkaffee vorzugsweise von kleinbäuerlichen Farmen und Kooperativen. Im Sortiment gibt es besondere Single Origin Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt sowie Espresso-Blends, die für ihren gleichbleibend guten Geschmack und ihre einfache Zubereitung geschätzt werden. Mit ihrer eigenen Kaffeebar in der Friedensallee in Altona lässt Black Delight Kaffeeherzen und Gaumen höher schlagen.

Waidmannstraße 12c, 22769 Hamburg
https://www.blackdelight.de

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.