Beanice Espresso

€11,50

€46,00 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schokoladig und ein wenig Nussig

250g

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Zubereitung

Siebträger
Bialetti

Geschmack

Kakao, Walnuss, Steinfrüchte

Intensität

Kräftig

Herkunftsland

Kolumbien | Brasilien | Uganda

Region/Farm

Fazeneda Serrinha in der Region Cerrado Mineiro | Tayrona & Arhuaco in der Region Sierra Nevada de Santa Maria | Ngoma

Aufbereitung

Natural
Washed

Varietät

Red Catuai | Typical | Bourbon | Catarra | Robusta

Anbauhöhe

1.000m - 1.700m

Bohnensorte

Arabica/Robusta

Reinheit

Blend

Röstgrad

Dunkel

Geschmacksprofil: Kakao, Walnuss, Steinfrüchte Beanice Espresso ist ein kraftvoller Espresso, ideal für klassische Shots oder als Basis für Milchkaffees. Die Bohnen wurden so geröstet, dass sie ein vollmundiges Aroma mit Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen liefern. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Säure für eine klare, aromatische Tasse, die sowohl pur…

Geschmacksprofil: Kakao, Walnuss, Steinfrüchte

Beanice Espresso ist ein kraftvoller Espresso, ideal für klassische Shots oder als Basis für Milchkaffees. Die Bohnen wurden so geröstet, dass sie ein vollmundiges Aroma mit Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen liefern. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Säure für eine klare, aromatische Tasse, die sowohl pur als auch in Drinks funktioniert.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Espresso

18g Kaffeemehl in den Siebträger

Extraktionszeit 25-30 Sekunden

36g Espresso in der Tasse

Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Black Delight aus Hamburg

Es ist tatsächlich schon über 16 Jahre her, dass die ersten Bohnen der neuen Kaffeemarke Black Delight in Hamburg geröstet wurden. Seit Anfang 2018 rösten sie in der Waidmannstraße in Eimsbüttel jeden Kaffee individuell und wöchentlich frisch.

Das Motto lautet „respecting coffee“. Qualität genießt bei Black Delight die oberste Priorität. Dafür bezieht die Rösterei ihren Rohkaffee vorzugsweise von kleinbäuerlichen Farmen und Kooperativen. Im Sortiment gibt es besondere Single Origin Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt sowie Espresso-Blends, die für ihren gleichbleibend guten Geschmack und ihre einfache Zubereitung geschätzt werden. Mit ihrer eigenen Kaffeebar in der Friedensallee in Altona lässt Black Delight Kaffeeherzen und Gaumen höher schlagen.

Waidmannstraße 12c, 22769 Hamburg
https://www.blackdelight.de

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.

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