• Banko Gotiti Dripbag Filterkaffee

Suedhang

Banko Gotiti Dripbag Filterkaffee

Normaler Preis €14,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.

Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Bialetti
Geschmack
Himbeere, Orange, Earl Grey
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Äthiopien
Region/Farm
Banko Gotiti Farm aus der Region Yirgacheffe, Gedoe
Aufbereitung
  • Washed
Varietät
Heirloom
Anbauhöhe
2.100m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell

Geschmack: Himbeere, Orange, Earl Grey

Die Drip Bags von SUEDHANG bieten eine reduzierte und zugleich präzise Möglichkeit, Specialty Coffee ohne zusätzliches Equipment zuzubereiten. Der Kaffee stammt aus der Banko Gotiti Washing Station in Äthiopien und zeigt ein klares, fruchtbetontes Profil mit feiner Zitrusstruktur und teeartigen Nuancen. Durch die gewaschene Aufbereitung entsteht eine saubere, transparente Tasse, während die hohe Anbauhöhe für Komplexität und aromatische Klarheit sorgt. Die Einzelportionen sind bereits gemahlen und ermöglichen eine gleichmäßige Extraktion direkt in der Tasse — ideal für unterwegs oder als unkomplizierter Einstieg in Specialty Coffee.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei Banko Gotiti Farm aus der Region Yirgacheffe, Gedoe, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Zubereitungsempfehlung

Unser Basisrezept für Filterkaffee
30g Kaffeebohnen
30g Kaffeebohnen
arrow
500ml Wassermenge
500ml Wassermenge
arrow
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Extraktionszeit 2:30 - 3:00 Minuten
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?

Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.

Hier ein paar kleine Tipps:

  • Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.

  • Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.

  • Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.

Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

Suedhang ist eine Kaffeerösterei und ein Café im Herzen von Tübingen – mit großer Leidenschaft für hell gerösteten Spezialitätenkaffee und einem klaren Fokus auf bewussten Konsum. Suedhang steht für Qualität, Transparenz und eine besondere Gastfreundschaft. Im liebevoll gestalteten Café mit offenen Fenstern trifft experimentierfreudige Röstkunst auf eine einladende Atmosphäre – hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern erlebt.

Besonders spannend finden wir das gesellschaftliche Engagement der Rösterei: Suedhang versteht sich als aktivistisches Unternehmen und setzt sich konsequent für nachhaltige, faire und vegane Alternativen ein. Dazu gehört etwa der Protest gegen die höhere Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch oder die Entwicklung eines regionalen Mehrwegsystems für Hafermilch. Auch wirtschaftlich denkt Suedhang transparent – alle Unternehmenszahlen sind öffentlich einsehbar. So zeigt das Team, dass verantwortungsvoller Konsum, Unternehmertum und gesellschaftliche Haltung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich im besten Fall gegenseitig stärken. Lasst es euch schmecken!

Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen
https://www.suedhang.org

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.