B4 Espresso
Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Karamell, Mandel, Kakao, Zimt
Brührezept: Shot in: 18g - Durchlaufzeit: 28 Sek - Shot out: 36g
Diese komplexe Espressomischung ist die neueste Ergänzung unseres Sortiments. Etwas dunkler geröstet als unsere B2-Mischung, aber heller als unsere B1-Mischung. Er ist recht vollmundig, schokoladig und mandelig – abgerundet durch Noten von Karamell, Zimt und Kakao. Außerdem hat es eine sehr milde Säure. Pur oder in Milchgetränken funktioniert beides perfekt. Der B4 ist für alle Zubereitungsarten geeignet, von der Herdkaffeemaschine über Siebträgermaschinen bis hin zu Espressovollautomaten.
Weil wir den B4 genauso lieben wie die Rösterei, haben wir diesen Espresso als unseren Blend de la Casa gekürt. Wir haben ihn immer in einer unserer Mühlen. Fantastico!
Zubereitungsempfehlung
Unser Basisrezept für Espresso
Dein Kaffee schmeckt nicht so wie du ihn dir vorstellst?
Mit unserem Basisrezept geben wir dir einen einfachen Start. Je nach Bohne und deinem Gusto, kannst du das Rezept anpassen bis dir dein Kaffee genau so schmeckt wie es dir lieb ist.
Hier ein paar kleine Tipps:
- Ist dein Kaffee zu sauer? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu bitter? Stell den Mahlgrad gröber.
- Ist dein Kaffee zu schnell durchgelaufen? Stell den Mahlgrad feiner.
- Ist dein Kaffee zu langsam durchgelaufen? Stell den Mahlgrad gröber.
Über die Rösterei: Hermetic Coffee Roasters aus Hamburg
Unser Aromasystem
Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.
Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.
