• Asman Gayo Omniroast

Suedhang

Asman Gayo Omniroast

Normaler Preis €16,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rote Früchte Helle Früchte
Rote Früchte und ein wenig Helle Früchte
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Bialetti
Intensität
Mittel
Herkunftsland
  • Indonesien
Region/Farm
Asman Gayo Mill aus der Region Aceh
Aufbereitung
  • Natural
Varietät
Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor
Anbauhöhe
1.300–1.650 m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Mittel
Geschmack: Rote Traube, Melone, Fruchtpunsch Asman Gayo stammt aus der Asman Gayo Mill, Pegasing (Aceh, Sumatra), und überzeugt durch eine fruchtig-jammy Note mit klarer Süße und lebendiger Säure. Der Kaffee…

Geschmack: Rote Traube, Melone, Fruchtpunsch

Asman Gayo stammt aus der Asman Gayo Mill, Pegasing (Aceh, Sumatra), und überzeugt durch eine fruchtig-jammy Note mit klarer Süße und lebendiger Säure. Der Kaffee präsentiert sich mit Anklängen von roter Traube, saftiger Melone und einem fruchtigen Charakter, der an Fruchtpunsch erinnert. Die Bohnen - Arabica der Sorten Ateng, Bor Bor, Catimor und Timor - wachsen in 1.300–1.650 m Höhe und durchlaufen eine Natural-Aufbereitung, was zu einem ausdrucksstarken, aromatischen Profil führt.

Eine Arabica Bohne aus Indonesien. Angebaut bei Asman Gayo Mill aus der Region Aceh, als Single Origin im Röstrgrad Mittel für dich geröstet.

Über die Rösterei: Suedhang aus Tübingen

Suedhang ist eine Kaffeerösterei und ein Café im Herzen von Tübingen – mit großer Leidenschaft für hell gerösteten Spezialitätenkaffee und einem klaren Fokus auf bewussten Konsum. Suedhang steht für Qualität, Transparenz und eine besondere Gastfreundschaft. Im liebevoll gestalteten Café mit offenen Fenstern trifft experimentierfreudige Röstkunst auf eine einladende Atmosphäre – hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern erlebt.

Besonders spannend finden wir das gesellschaftliche Engagement der Rösterei: Suedhang versteht sich als aktivistisches Unternehmen und setzt sich konsequent für nachhaltige, faire und vegane Alternativen ein. Dazu gehört etwa der Protest gegen die höhere Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch oder die Entwicklung eines regionalen Mehrwegsystems für Hafermilch. Auch wirtschaftlich denkt Suedhang transparent – alle Unternehmenszahlen sind öffentlich einsehbar. So zeigt das Team, dass verantwortungsvoller Konsum, Unternehmertum und gesellschaftliche Haltung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich im besten Fall gegenseitig stärken. Lasst es euch schmecken!

Jakobsgasse 4, 72070 Tübingen
https://www.suedhang.org

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.