{"product_id":"villa-betulia-anaerob-filterkaffee","title":"Villa Betulia Anaerob Filterkaffee","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"261\"\u003eGeschmack: Ananas, Pflaume, brauner Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEin ausdrucksstarker Specialty Coffee aus Acevedo in der kolumbianischen Region Huila. Dieser Kaffee stammt von der Finca Villa Betulia, die von Luis Anibal Calderon gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet wird. Auf rund 1.450 Metern Höhe widmet sich Luis seit vielen Jahren dem Anbau hochwertiger Kaffees und insbesondere dem Experimentieren mit unterschiedlichen Aufbereitungsmethoden. Seine Arbeit wurde bereits 2016 gewürdigt, als er zu den 30 Finalisten des renommierten Wettbewerbs Huila Best Cup gehörte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür diesen Lot wird die Variedad de Colombia verwendet. Nach der selektiven Ernte vollreifer Kaffeekirschen folgt eine 25-stündige anaerobe Fermentation. Anschließend trocknen die ganzen Kirschen langsam für durchschnittlich 25 Tage in einem überdachten Parabol-Trockner. Diese Natural-Aufbereitung sorgt für ein intensives und vielschichtiges Tassenprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Filterkaffee entfaltet er fruchtige Noten von Ananas und Pflaume, begleitet von einer angenehmen braunen Zucker-Süße\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin vielseitiger, fruchtbetonter Kaffee, der je nach Zubereitung ganz unterschiedliche Facetten zeigt – von tropischer Frische bis hin zu schokoladiger Süße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":55670559211847,"sku":"100599","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Villa_Betulia_Anaerob_Filterkaffee.jpg?v=1794150627","url":"https:\/\/studio-gusto.com\/products\/villa-betulia-anaerob-filterkaffee","provider":"Studio Gusto","version":"1.0","type":"link"}