• Samii Bensa Filterkaffee

19grams

Samii Bensa Filterkaffee

Normaler Preis €14,90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Helle Früchte Süß
Helle Früchte und ein wenig Süß
Menge:

Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich
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Zubereitung
  • Filterkaffee
  • French Press
  • Aeropress
  • Cold Brew
Intensität
Mild
Herkunftsland
  • Äthiopien
Region/Farm
800 Kleinstfarmer von der Bensa Washing Station in der Region Sidama
Aufbereitung
  • Washed
Varietät
Heirloom
Anbauhöhe
2.200m
Bohnensorte
Arabica
Reinheit
Single Origin
Röstgrad
Hell
Zertifizierung
  • Keine
Geschmacksprofil: Pfirsich, Jasmin, Melone Brührezept: 15g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 bis 3,5 min Brühzeit Neue Bohnen aus Äthiopien von der Röstrei 19 Grams: Die Samii Bensa…

Geschmacksprofil: Pfirsich, Jasmin, Melone

Brührezept: 15g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 bis 3,5 min Brühzeit

Neue Bohnen aus Äthiopien von der Röstrei 19 Grams: Die Samii Bensa Washing Station liegt im Herzen der Sidama-Region in Äthiopien. Auf etwa 2.000 Metern Höhe arbeiten hier rund 800 Kleinbauern zusammen, um hochwertige Kaffeekirschen zu liefern. 
Die Verarbeitung erfolgt traditionell: Nach der Ernte werden die Kirschen von Hand sortiert, entpulpt und in Wasserkanälen nach Dichte klassifiziert. Anschließend fermentieren sie für 72 Stunden, werden zwei Stunden eingeweicht und schließlich zehn Tage lang auf erhöhten Trockenbetten getrocknet . Diese sorgfältige Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von tropischen Früchten, Zitrus und einer sirupartigen Süße.

Eine Arabica Bohne aus Äthiopien. Angebaut bei 800 Kleinstfarmer von der Bensa Washing Station in der Region Sidama, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.

Über die Rösterei: 19grams aus Berlin

Die Rösterei 19grams wurde 2002 in Berlin gegründet, mit dem Ziel, Specialty Coffee zugänglich zu machen. Ihr Sortiment richtet sich nach den saisonalen Erntezyklen. Neben Kaffees aus langjährigen Partnerschaften sucht das Röstteam ständig nach besonderen Micro-Lots. Die Rösterei folgt neuen Verarbeitungstechniken, die außergewöhnliche Aromen in deine Tasse bringen. Mit 19 Grams kannst du die Vielfalt von Specialty Coffee entdecken, die über die klassische Idee hinaus geht. In ihren Berliner Cafés servieren sie frisch gerösteten Specialty Coffee, der mit viel Liebe und Know-how zubereitet wird. Dabei reicht das Angebot von fruchtigen Filterkaffees bis hin zu perfekt ausbalancierten Espressi.

Unser Aromasystem

Wir möchten es dir leicht machen den passenden Kaffee für deinen Geschmack zu finden. Jeder Kaffee hat bei uns eine Hauptnote und viele auch eine Nebennote. Das Geschmacksprofil eines Kaffees erkennst du also immer an den farbigen Punkten auf dem Produkt.

Sprich uns gerne darauf an, wenn du mehr erfahren möchtest.