Keine Mühle? Kein Problem. Wir mahlen deine Bohnen für dich Schreib uns dazu einfach eine Nachricht mit deiner Zubereitungsart in das Mitteilungsfeld bei deiner Bestellung.
Zubereitung
Filterkaffee
French Press
Aeropress
Cold Brew
Intensität
Mittel
Herkunftsland
Kolumbien
Region/Farm
Liliana Ramirez, El Yolombo Farm aus der Region Anza, Antioquia
Brührezept: 18g Kaffeebohnen je 300ml bei 92°C. Extraktionszeit: circa 3 Minuten, 25 Klicks auf der Commandante.
Eine Arabica Bohne aus Kolumbien. Angebaut bei Liliana Ramirez, El Yolombo Farm aus der Region Anza, Antioquia, als Single Origin im Röstrgrad Hell für dich geröstet.
Warum wir diesen Kaffee lieben:
Wir haben uns bei jeder Kaffeesorte viele Gedanken gemacht und möchten diese mit dir teilen. Bald findest du hier persönliche Empfehlungen oder sweete Geschichten zu den Röstereien. Vor kurzem haben wir unseren Laden in Hamburg Eimsbüttel eröffnet und freuen uns, dich in der Methfesselstraße 62 persönlich zu beraten. Stück für Stück füllen wir auch diesen Shop mit ganz viel Amore und gutem Kaffee natürlich. Grazie mille!
Über die Rösterei: Cycle Roasters aus Lübeck
Die Cycle Roasters sind eine Kaffeerösterei aus Lübeck. Sergey und Philip haben sich Ende 2020 zusammengetan, um Kaffee in Lübeck auf die nächste Stufe zu bringen. Cycle steht für den immer wieder beginnenden Zyklus aus Ernte, Verarbeitung, Röstung und Konsum von Kaffee. Sie möchten mit diesem Approach wachsen und ihre Idee von Kaffee mit euch teilen.
Mit jedem Schluck wollen sie ihre Vision von außergewöhnlichem Kaffee weitergeben – immer im Einklang mit Qualität, Transparenz und echter Begeisterung für das Handwerk.
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