{"title":"Hoppenworth \u0026 Ploch","description":"\u003cp\u003eHoppenworth \u0026amp; Ploch aus Frankfurt steht für Eigenständigkeit und Qualität. Ihre Röstungen vereinen klassische Handwerkskunst mit einem modernen Verständnis von Kaffeegenuss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sertao-espresso","title":"Sertao Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss und Spekulatius\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Sertao ist seit einigen Jahren der Espresso, den die Rösterei Hoppenworth \u0026amp; Ploch in ihren Cafés in Frankfurt serviert. Wir schätzen seine Vielseitigkeit und gleichbleibend gute Qualität sehr. Der Kaffee begeistert uns von Ernte zu Ernte mit einem tollen nussig-schokoladigen Körper und einer sehr schönen Süße, die sich sowohl als Espresso als auch in Milchgetränken hervorragend durchsetzt. Als eher klassischer Espresso, aber dennoch in einem hellen Specialty Coffee Stil geröstet, findet der Sertao eine breite Zustimmung unter Kaffeetrinker*innen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":50316655591751,"sku":"100001","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":51511054270791,"sku":"100002","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Sertao_Espresso.jpg?v=1779302912"},{"product_id":"lambari-espresso","title":"Lambari Espresso","description":"\u003cp\u003eGeschmacksprofil: Schokolade, Karamell\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Lambari ist ein klassischer Espresso. Etwas dunkler geröstet für noch weniger Säure und mit einem Fokus auf Röstaromen. Das klassische Natural Verfahren sorgt für viel Süße in der Tasse, die von der dunkleren Röstung exzellent hervorgebracht wird. Für Liebhaber des klassischen italienischen Espresso, und Fans unseres Single Origin Kaffees. Der Lambari setzt sich super in Milchgetränken durch, herb, schokoladig, klassisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":50317469516103,"sku":"100003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Lambari_Espresso.jpg?v=1779302942"},{"product_id":"las-cristalina-decaf-espresso","title":"La Cristalina Decaf Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer La Cristalina ist nicht mehr verfügbar. NEU: Sertao Decaf von Hoppenworth \u0026amp; Ploch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeschmacksprofil: Kakaonibs, Mirabelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht der übliche Decaf: Der La Cristalina ist ein entkoffeinierter Kaffee, der sich nicht verstecken muss und Dir zeigt, wie gut Decaf wirklich schmecken kann. Dank des schonenden Sugar Cane Entkoffeinierungsverfahrens bleiben besonders viele Aromen erhalten. Bei diesem Verfahren werden die Bohnen zunächst mit Wasser bedampft, um ihre Poren zu öffnen. Anschließend kommt das Lösungsmittel Ethyl Acetat, das aus Zuckerrohr gewonnen wird, zum Einsatz. In einer Mischung aus diesem Lösungsmittel und Wasser werden die Bohnen so lange behandelt, bis das Koffein entfernt ist. Dabei bleiben die natürlichen Geschmacksnoten fast vollständig erhalten, sodass Du diesen besonderen Decaf mit aufregenden Aromen von Kakaonibs und Mirabelle genießen kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":50410094166343,"sku":"100011","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_La_Cristalina_Decaf_Espresso.jpg?v=1779302968"},{"product_id":"natural-blend-espresso","title":"Natural Blend Espresso","description":"\u003cp\u003eGeschmacksprofil: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchokolade, Waldbeere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit ihrem Natural Blend möchte Hoppenworth \u0026amp; Ploch die besonderen Eigenschaften von natürlich aufbereiteten Kaffees im Espresso betonen. Durch die Trocknung sind Naturals oft besonders süß – eine Süße, die besonders in Kombination mit Druck und in Verbindung mit Milch oder Milchalternativen hervorragend zur Geltung kommt. \u003cspan\u003eAusprobieren kannst du diesen Kaffee im Vollautomaten, der Siebträgermaschine oder dem Herdkännchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":50410144661831,"sku":"100013","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":50540494553415,"sku":"100014","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Natural_Blend_Espresso.jpg?v=1779302874"},{"product_id":"passeio-filterkaffee","title":"Passeio Filterkaffee","description":"\u003cp\u003eGeschmacksprofil: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWalnuss, Ahornsirup\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Kaffee besticht durch viel Süße, die von einer zurückhaltenden Säurestruktur in Szene gesetzt wird. Mit Noten von Walnuss und Ahornsirup erfüllt er ein klassisches Geschmacksprofil trocken aufbereiteter brasilianischer Kaffees und gibt sich zu jedem Anlass gefällig. So überzeugt der Kaffee auch die Liebhaber traditionellerer Kaffees. Die Kirschen der Red Catuaí haben - wie der Name schon sagt - eine rote Farbe und sind relativ typisch für brasilianische Kaffees. Da sie hervorragende Qualitäten hervorbringt, erfreut sie sich nach wie vor großer Beliebtheit in Brasilien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":50924344803655,"sku":"100005","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Passeio_Filterkaffee.jpg?v=1779303194"},{"product_id":"la-moras-anaerob-filterkaffee","title":"Las Moras Anaerob Filterkaffee","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"261\"\u003eGeschmack: Mandarine, Shortbread, Blütenhonig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"849\"\u003eLas Moras ist ein regionales Lot aus Huila und zeigt ein dichtes, strukturiertes Tassenprofil mit klarer Süße und langem Nachhall. Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten in den Hochlagen rund um Acevedo und Pitalito sorgt für eine präzise Entwicklung der Aromen. Durch die Dual-Fermentation – zunächst aerob, anschließend anaerob – entsteht ein konzentriertes Profil mit verstärkter Süße, cremiger Textur und ausgeprägter Tiefe. Der Kaffee wirkt vollmundig und getragen, ohne an Klarheit zu verlieren, und richtet sich klar an Profile mit Fokus auf Struktur und Intensität.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":53570532213063,"sku":"100419","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_Hopplo_Las_Moras_Anaerob_Filterkaffee.jpg?v=1774600267"},{"product_id":"shyira-honey-filterkaffee-1","title":"Shyira Honey Filterkaffee","description":"\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"539\"\u003eGeschmack: Grapefruit, Sencha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin vielseitiger Kaffee aus den Hochlagen Ruandas, der je nach Zubereitung zwei unterschiedliche, aber perfekt aufeinander abgestimmte Seiten zeigt. Dieser Lot stammt aus der Shyira Washing Station im Nyabihu District – einer der höchstgelegenen Anbauregionen des Landes, geprägt von kühlem Klima, Nebel und vulkanischen Böden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"711\"\u003eDie Honey-Aufbereitung verleiht dem Kaffee eine transparente Süße und bringt gleichzeitig Klarheit und Struktur in die Tasse. Als Filterkaffee zeigt er sich präzise und elegant: helle Zitrusnoten erinnern an Grapefruit, begleitet von einer feinen, teeartigen Leichtigkeit und einem sauberen, langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"970\"\u003eAls Espresso entwickelt der Shyira eine tiefere, vollere Seite: schwarze Johannisbeere und getrocknete Aprikose treffen auf Kakao-Nibs und braunen Zucker. Die lebendige Säure bleibt erhalten, wird jedoch von mehr Körper und einer angenehmen Süße getragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":53768275657031,"sku":"100440","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Shyira_Honey_Filterkaffee.jpg?v=1777551744"},{"product_id":"shyira-honey-espresso","title":"Shyira Honey Espresso","description":"\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"539\"\u003eGeschmack: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSchwarze Johannisbeere, Kakaonibs, getrocknete Aprikose, Brauner Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin vielseitiger Kaffee aus den Hochlagen Ruandas, der je nach Zubereitung zwei unterschiedliche, aber perfekt aufeinander abgestimmte Seiten zeigt. 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Diese limitierte Edition von Hoppenworth \u0026amp; Ploch steht nicht nur für höchste Qualität im Cup, sondern auch für ein besonderes Gesamterlebnis: vom außergewöhnlichen Rohkaffee bis hin zum aufwendig gestalteten Packaging.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern steht ein außergewöhnlicher Wush Wush aus Kolumbien, honey processed und mit einer beeindruckenden Klarheit und Präzision im Cup. Der Kaffee verbindet auf elegante Weise Komplexität und Süße – vielschichtig, dabei aber nie überladen. Statt lauter Effekte zeigt er eine ruhige, fast mühelose Balance, wie man sie sonst nur von echten Competition Coffees kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter diesem Lot steht zudem die enge Zusammenarbeit mit Ambera Coffee, einem kleinen, herausragenden Produzenten, mit dem über Jahre eine echte Partnerschaft gewachsen ist. Gleichzeitig trägt dieser Kaffee auch die Erinnerung an viele andere besondere kolumbianische Lots in sich – von Pink Bourbon bis Tabi – und bündelt all das in einer einzigen, stimmigen Tasse. Bravo Hopplo! Wir sind Fans.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"150g","offer_id":53791531467079,"sku":"100443","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_El_Roble_Negro_Special_Edition_Filterkaffee_2.jpg?v=1777551888"},{"product_id":"musaza-espresso","title":"Musaza Natural Espresso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGeschmack:\u003cspan class=\"s2\"\u003e Schwarze Johannisbeere, Kakaonibs, getrocknete Aprikose, Brauner Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDieser Espresso aus Ruanda zeigt ein fruchtbetontes und zugleich ausgewogenes Profil mit weicher Süße und klarer Struktur. Die Natural-Aufbereitung verstärkt die intensive Fruchtigkeit und sorgt für eine dichte, cremige Tasse mit langem Nachhall. Waldbeeren bringen eine saftige, dunkle Fruchtigkeit, während getrocknete Aprikose zusätzliche Süße und Tiefe ergänzt. Nougat rundet das Profil mit nussig-schokoladigen Nuancen ab und verleiht dem Espresso eine harmonische Balance. Die Red-Bourbon-Varietät unterstützt die elegante Struktur und die feine Klarheit des Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDiesen Kaffe gibt es auch als Filter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":53949697032519,"sku":"100466","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53949697065287,"sku":"100467","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Musaza_Natural_Espresso.jpg?v=1780000085"},{"product_id":"musaza-natural-filterkaffee","title":"Musaza Natural Filterkaffee","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGeschmack:\u003cspan class=\"s2\"\u003e Rote Johannisbeere, Mandeln, Milchschokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDieser Filterkaffee aus Ruanda zeigt ein ausgewogenes und zugleich fruchtbetontes Profil mit klarer Struktur und angenehmer Süße. Die Natural-Aufbereitung verstärkt die beerige Aromatik und sorgt für eine weiche, saftige Tasse mit cremigem Mundgefühl. Rote Johannisbeere bringt eine lebendige Fruchtigkeit und feine Säure, während Mandeln und Milchschokolade dem Kaffee zusätzliche Tiefe und Balance verleihen. Die Red-Bourbon-Varietät unterstützt die elegante Klarheit und das harmonische Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDiesen Kaffee gibt es auch als Espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":53949708992839,"sku":"100465","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Musaza_Natural_Filterkaffee.jpg?v=1780000061"},{"product_id":"decaf-sertao-espresso","title":"Decaf Sertao Espresso","description":"\u003cp\u003eGeschmack: Zartbitterschokolade, Haselnuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sertao Decaf aus Brasilien bietet ein klassisches Espressoprofil mit viel Balance, angenehmer Süße und einem vollmundigen Körper. Die Natural-Aufbereitung sorgt für eine weiche Textur und ausgeprägte Schokoladennoten, während Haselnuss dem Kaffee zusätzliche Tiefe verleiht. Für die entkoffeinierte Variante wird derselbe Rohkaffee mittels Carbonic-Natural™-Verfahren schonend mit natürlicher Quellkohlensäure entkoffeiniert. Dadurch bleibt der ursprüngliche Charakter des Kaffees weitgehend erhalten. Als Espresso überzeugt der Sertao Decaf mit harmonischer Struktur und eignet sich ebenso hervorragend für Milchgetränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hoppenworth \u0026 Ploch","offers":[{"title":"250g","offer_id":54067557433671,"sku":"100471","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/4095\/5719\/files\/prod_hopplo_Decaf_Sertao_Espresso.jpg?v=1780667385"}],"url":"https:\/\/studio-gusto.com\/collections\/hoppenworth-ploch.oembed","provider":"Studio Gusto","version":"1.0","type":"link"}